17. jan 2013 20:29
živjo :) evo sem še ena z veliiiko prošnjo po tej gobici :) sem pa iz centra Celja,..pozdravček :)
huryja
17. jan 2013 20:29
živjo :) evo sem še ena z veliiiko prošnjo po tej gobici :) sem pa iz centra Celja,..pozdravček :)
huryja
26. mar 2013 20:50
iščem kombušo (čajno gobo). se priporočam, če jo kdo lahko odstopi. sem pa iz ljubljane. hvala.
L
3. apr 2013 22:20
Lep pozdrav!
Tudi jaz iščem kakšen primerek kombuše (s navodili, ker bi jo sama prvič vzgajala)! Sem pa iz okolice Slovenske Bistrice. Pripravljena sem jo priti iskat (Celje, Maribor in okolico). Hvala lepa vsem, ki ste mi pripravljeni pomagati.
Scorpio
19. apr 2013 11:26
Pozdravček !
Včeraj sem dobila kombučo. V steklenem kozarcu, v neki rdeči tekočini...v kateri plavajo 3 majhni kosi kombuče. Navodila sem dobila zraven...ampak so tako strokovna
Mi lahko kdo na čisto preprost način izda napotke, kako naprej ravnati s kombučo?
Hvala
vd007
19. apr 2013 13:54
Rdeča tekočina je verjetno čaj. No pri meni ni rdeč ampak tak bolj glinene barve.
Evo čist simpl ti bom napisala kako naredim jaz:
Zavrejem 3l vode dodam nekje 6-7 filter vrečk čaja uporabljam zelenega , včasih pa dam tudi pol šipkovega.Dodam sladkor( beli), tako, da je fajn sladko. Filtre pustim v tej vodi nekje 10-15 min. Ohladim na sobno temperaturo. Čaj zlijem v večji steklen kozarec(3l), zraven pa vlijem še tiste gobice z tekočino vred. Pokrijem z gazo in postavim na pult, za en teden. Po enem tednu precedim, čaj nalijem v plastenko in ga postavim v hladilnik, da se ne skisa, pijem ga 2x dnevno . Nekaj tega čaja dodam gobi in novemu čaju.
kriznana
19. apr 2013 14:01
kriznana je napisal/a: |
Rdeča tekočina je verjetno čaj. No pri meni ni rdeč ampak tak bolj glinene barve. Evo čist simpl ti bom napisala kako naredim jaz:
Zavrejem 3l vode dodam nekje 6-7 filter vrečk čaja uporabljam zelenega , včasih pa dam tudi pol šipkovega.Dodam sladkor( beli), tako, da je fajn sladko. Filtre pustim v tej vodi nekje 10-15 min. Ohladim na sobno temperaturo. Čaj zlijem v večji steklen kozarec(3l), zraven pa vlijem še tiste gobice z tekočino vred. Pokrijem z gazo in postavim na pult, za en teden. Po enem tednu precedim, čaj nalijem v plastenko in ga postavim v hladilnik, da se ne skisa, pijem ga 2x dnevno . Nekaj tega čaja dodam gobi in novemu čaju.
|
Oj :)
Po enem tednu spet na novo narediš tiste 3 l ...in gobo daš celo tam not ali je kaj odtrgaš?
vd007
19. apr 2013 22:17
Po enem tednu postopek ponoviš, z svežim čajem. Za kulturo dodaš nekaj starega čaja. Gobo, če je mlada pustim jaz celo tako dolgo, da se začne debeliti in naredi kakšno plast več, potem pa jo razdelim. Tisto daš potem v nekaj starega čaja zapreš s pokrovčkom en kozarček in postaviš v hladilnik ali jo podariš. V hladilniku ti počaka nekaj mesecev
kriznana
20. apr 2013 7:16
kriznana je napisal/a: |
Po enem tednu postopek ponoviš, z svežim čajem. Za kulturo dodaš nekaj starega čaja. Gobo, če je mlada pustim jaz celo tako dolgo, da se začne debeliti in naredi kakšno plast več, potem pa jo razdelim. Tisto daš potem v nekaj starega čaja zapreš s pokrovčkom en kozarček in postaviš v hladilnik ali jo podariš. V hladilniku ti počaka nekaj mesecev
|
Hvala ti kriznana
Samo kavo spijem, pa skočim v trgovino. Moram nabaviti dva velika steklena kozarca , da jo že danes pripravim...potem pa, če vse uspe...bo na voljo tudi drugemu, ki bi jo želel. Sem pa na relaciji Brezovica - Vrhnika.
Pa en lep sobotni dan vam želim, čeprav nebo prekriva malo oblačkov
vd007
25. apr 2013 9:41
Moja kombuča lepo raste :)
Kriznana..še enkrat hvala za vse napotke
vd007
1. maj 2013 9:19
Kombuča je veliiika.. kako naj jo pa zdaj razdelim? Kje kaj stran potrgam..zgoraj al spodaj ali kako?
vd007
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Kremna cvetačna juha
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton