Jedilniki po montignacu

Punce, a morda veste, kje bi se dalo kupit divji riž? Tisti rjavi? jana

V trgovinah z zdravo prehrano, kuhaš ga pa kot zmešan.. :)

tulka

mai, en kg je v moji omari.kupljen po pomoti.............in peidno čaka, če dočaka, še ne vem. Razlog: glej tulkin zapis.

Jaz divji riž kuham v ekonom loncu ali pa s hitro pokrovko 20 minut. Če ga namočim čez noč, se skuha hitreje. angela33

Joj, pojma nisem imela, da se ga kuha kot fižol... Pri nas sem ga iskala, pa ga ni. Je pa res, da sem doma v kraju, pozabljenem od boga, države in še koga.... Bo očitno treba v Ljubljano! Hvala vam! Aja, še jedilnik. Zajtrk: kivi, ovseni kosmiči z jogurtom, kava bs, malica: pozabila kosilo: pražena telečja jetra (upm, da jih lahko), zelena solata, večerja: sadna solata. jana

mai..močno se mi zdi, da v knjigo jetra odsvetujejo... pa še moj jedilnik sok ene pomaranče z vodo zajtrk: lahko mleko, pz kruh, rezinica sira malica: jabolko kosilo: dušene jernejeve bučke, kotlet večerja: zelenjavni riž (rjavi) bosa

Račja, piščančja, telečja - recepti v knjigi na straneh 161, 59, 58, 160, 162, 163.

Dovoljen je tudi basmati riž, ki pa se kar hitro skuha. Meni je tudi sicer od vseh najboljši.

Lejla13

izpoletjavjesen je napisal/a:

rabim nasvet kako naj naredim jaboljčni zavitek po montiju?

Nekaj nasvetov si že dobila, mogoče pa ti bo pomagal tudi namig, da se testo iz polozrnate moke lepše vleče, če jo pred uporabo preseješ (drugače se tam kjer so 'otrobi' rado trga). Polnozrnato moko presejem tudi za tortilje (delam jih po receptu od Veri). roža

sreda

sok pomaranče in limone s cimetom

Z: črna štručka, pusta skuta

M: lahki tekoči jogurt, rezina sira

K: ajdovi žganci, kislo zelje

V: pečeno piščančje stegno, kislo zelje v solati

 

Julija

izpoletjavjesen je napisal/a:

rabim nasvet kako naj naredim jaboljčni zavitek po montiju?

Nekaj nasvetov si že dobila, mogoče pa ti bo pomagal tudi namig, da se testo iz polozrnate moke lepše vleče, če jo pred uporabo preseješ (drugače se tam kjer so 'otrobi' rado trga). Polnozrnato moko presejem tudi za tortilje (delam jih po receptu od Veri). roža