Jedilniki po montignacu

Z: polnozrnata breskvova pita, voda

M: grozdje

K: bučna juha, ražnjiči, mešana solata

V: bom še videla, gremo na obisk

tulka

Po eno-tedenskem dopustu v čudoviti Provansi, kjer je bilo čisto preveč prehranskih prekrškov (posledično je tudi 1 kg več na tehtnici), se z velikim veseljem spet vračam k Montignacu.

 

Z: jabolko, jogurt, kos kruha

K: rjav riž z bučkami in grahom

M: limonada

V:  skuta pa še kaj zraven

majacebelica

Z: jogurt in natura polnozrnati kosmiči

M: grozdje, jabolko

K: pz makaroni s poletno omako (paradižnik, bučke ipd.)

V: solata (kumare, paradižnik, zelene olive, mocarela)

tulka

Z: ovseni kosmiči, nektarina, jogurt M: jabolko K: zelnata solata + paradižnik + popečene bučke in tuna M: bela kava V: sir, solata marusa.viki

Z:jabolko, mleko, ovseni kosmiči

K: kisla repa, ajdova polenta

M:malo oreškov

V: tuna z res majhnim koščkom kruha-ja, sej vem, ....napaka ;)

majacebelica

Z: mleko, pšenični kosmiči

M: jogurt

K: fižolova enolončnica z jajčevci

V: mešana solata

tulka

Z:jabolko, jogurt,ovseni kosmiči

K: piščančji zrezek s polnjenimi bučkami -> http://www.kulinarika.net/recepti/10196/predjedi/polnje

M: košček skutinega peciva -> http://www.kulinarika.net/recepti/1190/sladice/socno-sk

V: zmešana rikota in skuta

majacebelica

Z: ovseni kosmiči, jogurt, jabolko M: bela kava K: boranja brez mesa in brez moke M: kava z mlekom V: leča s kislim zeljem Lep večer in prijetno prehranjevanja po Montiju ;) marusa.viki

Zelo rada imam mladi luščen fižol, ki ga je zdaj veliko. Pa me zanima, kakšen GI ima? Jem ga zabeljenega z olivnim oljem in lahko kislo smetano. Ali je to vredu?? Hvala za pomoč ... Mayisa

GI fižola je okrog 35, odvisno, ali je iz konzerve ali pripravljen doma. Ne uporabljaj preveč kisle smetane.

Stročnice spadajo k obroku iz OH, tu je povzetek:

KOSILO IZ OGLJIKOVIH HIDRATOV Z VLAKNINAMI (3-4x na teden):

Glavno jed naj sestavljajo oglj.hidrati z veliko vsebnostjo vlaknin in nižjim GI od 50. Čim manj maščob ali raje nič. Solato lahko malo pokapljaš z olivnim oljem in dodaš malo limoninega. soka.

Možnosti:

- rjavi riž, neprečiščen basmati

- polnozrnate testenine al dente, bolj hladne

- stročnice: leča, čičerika, beli in rjavi fižol

- leča + čebula + nav.jogurt z malo maščobami

- zelenjava: špinača, brokoli, paprika…..

Poobedek: čokolada temna z vsaj 70% kakava, lahko Montignacova čokoladna torta.

Ne smeš jesti kruha - niti polnozrnatega. Če izbereš to kosilo, naj bo večerja iz beljakovin in maščob.

tulka

Sporočilo je spremenil(a) tulka dne 06. 2010 14:52