| zeta je napisal/a: | ||
Mzm, tukaj si pa ne bi mogli bit bolj enaki. Turška, grenka, močna, s penico. Prva jutranja mora bit taka, potem čez dan pa lahko improviziram še s kako drugo, instant ali kaj podobnega. Ampak zjutraj pa enostavno potrebujem najprej omemen vonj in potem res uživam ob vsakem požirečku. Pa še vedno sem na Bar kavi, zame ima še vedno edinstven vonj in okus.
|
Se vama pridružujem
Jaz tudi ... turška kava zjutraj, potem pa mi lahko kdo reče dobro jutro. :D Mož je pa ne pije, razen instant v službi.
vernesa_N
Ako že, pol XXL šalca prave BELE KAVE (žitna,ječmenova) z mega mlečno trdo kepico na vrhu (naredim z MAGIC MILKOM), zraven pa kakšni izmed nešteto domačih variacij keksov, peciv...MUAAAAA :D
MBrandoTurška kava babe ELZE .Najboljši recept za pravo turško kavo,mi je povedala baba elza,zato bomo tej kavi rekli babe elze kava.Ko voda zavre,daj v njo sladkor,zopet zavri,odstavi zakuhaj v njo kavo,pristavi na plin,kava naj gre obvezno trikrat do roba,vmes se daje dol,se premeša in zopet nad ogenj.To je res prava odlična turška kava.
antonija7Najboljša je proja. 1/3 kave in 2/3 mleka, pol žličke sladkorja in malo vanilije. Sploh ob vikendih, ko se nikamor ne mudi, zraven pa moj XXXL piškot in jutranji sonček ... love it 
Jaz pa kavo prepražim na suho, prelijem z vrelo vodo, v kateri se je kuhalo nekaj strokov kardamoma, dam nazaj na štedilnik, da se dvigne in nalijem v skodelice. Zraven dam kocke sladkorja.
mamamia
Mamamia, kakšno kavo prepražiš. Že zmleto prepraženo mešanico prave kave ali nabavljaš nepraženo, ki jo potem prepražiš sproti, ko jo kuhaš? Kakorkoli že, to pa je turška!
Zeta, tukaj je nekaj črtic o kuhanju kavice...
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7531
Pozdravček!
Hvala dragička, sem malo pregledala in je kar zanimivo. Jaz sem sicer prepričana, da skuham dobro kavo, kako jo kuham sem že napisala nekaj postov nazaj. Pijem močno nesladkano, včasih dodam tudi jaz kanček mleka.
Bom pa poskusila naslednjič na ta način, kot je zapisala mamamia in sem zasledila tudi v postih iz linka, ki si ga priložila. Da kavo najprej malo prepražiš in nato doliješ vodo.
Živjo. Dobila sem barcaffe filter kavo, ki je seveda primerna za kuhanje kave z aparatom. Jaz ga pa seveda nimam, pa me zanima če jo skuham v đezvi, koliko jo moram dati? Isto kot navadno? Hvala :)
_čebelica_Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Cheesecake
Jabolčne rožice
), se dan ne začne prav.
