Kam z beljaki?

Tukaj je že bilo nekaj govora o tem. Najdeš lahko kar nekaj uporabnih nasvetov. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5954 Celinski tajpan

Ker so mi ostali beljaki bom danes tole nardila:

100 g moke

100 g sladkorja

40 g masla

100 g mleka ali ena

30 g nasekljanih mandeljev

3 beljaki

1/2 pecilnega praška

 

Maslo raztpimo, dodamo moko, pecilni in sladkor, ter vse dobro premešamo, dokler ne dobimo gladko maso.

Postpoma primešamo mleko in nato trd sneg beljakov, zelo previdno umešamo, na koncu pa sesekljane mandlje.

Pečemo na 180 približno 20 minut.

 

Zna bit dobro

 

Anamarija

Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 15. jun 2008 09:55:42

Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 15. jun 2008 10:01:10

Meni je dobro pecivo iz baze Hitro dobro in poceni (avtor je Riko) :) *sandy*

kaj indijančkov ne znaš iz beljakov? srcektorta

Pavlova torta: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1204 magnolija

Meni je pa najbolj preprosto to, da jih ne shranjujem - imam dosti drugih obremenitev, pa se mi ne da še s tem ubadat... katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Snežene kepe, španske veterce

kobra 1

šam role, pa tudi navaden biskvit lahko narediš, pač ne bo rumen. petika

Vedno kadar imam višek beljakov, spečem to pecivo: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4671

Če imam 12 beljakov, je ravno pava količina za moj silikonski pekač z luknjo v sredini, če pa imam manj beljakov, pa naredim mafine. Res bogat okus. Imamo zelo radi in res škoda, da mi ostajajo beljaki le za pusta.

Aki

Morda? http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9443 Riko