TIČINO MASA- ŽE SPET - kulinarika.net

Rebeka  

član od: 1.10.2001

sporočila: 563

28. jun 2011 21:32

super ste...hvala

Rebeka

pika51  

član od: 19.12.2008

sporočila: 1

11. okt 2012 18:58

Drage moje, dragi moji, oglašam se prvič, čeprav pridno uporabljam vaše recepte in vaše nasvete. Ker je tudi mene mikala tičino masa, sem iskala možnost, da bi jo našla. In našla sem jo: na peki.si. Čudovita spletna stran, vsega, kar potrebuješ nujno ali pa bi bilo samo lepo imeti. In - ne boste verjeli - tičino masa 1 kg. Pa čokoladna masa za modeliranje - 1 kg. Ta material, ki ga uporablja Cake boss. Lepo se dela z njo, tudi figurice so mi lepo uspele. Skratka, toplo priporočam!

Lepo se imejta!

Pika50

pika51

kepa11  

član od: 20.9.2010

sporočila: 91

22. nov 2013 17:43

Pozdravljeni!

Na vas se obračam s prošnjo za mnenje. Danes sem skupaj sestavila torto (da se bo dobro prepojila), jutri, na dan slavja, pa bi jo rada oblekla v tičino. Zanima me, kdaj je bolje, da jo premažem z mešanico masla in sladkorja. Že danes, ali tik preden dam gor tičino?

Hvala in lep pozdrav!

kepa11

helgula  

član od: 21.4.2006

sporočila: 537

22. nov 2013 19:21

Jaz sem jo premazala tik pred...pa se je čisto dobro obneslo.

Upam, da bo še katera prispevala svoje izkušnje 

helgula

DBpek  

član od: 19.6.2012

sporočila: 994

22. nov 2013 22:28

Lahko je tudi danes, da se maslena krema strdi, saj jo je potem veliko lažje oblačiti v tičino. Vsaj meni.

Pa tudi kolikor sem gledal na netu, jo vsi dajejo vsaj nekaj časa prej gor, da se strdi in potem obrdži obliko med oblačenjem. Pri mehki masi, se potem tudi tičina guba oziroma se pozna vsaka luknja.

DBpek http://easy-recepti.blogspot.com/

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

22. nov 2013 23:40

Če boš torto že danes premazala, jo boš lepo zadihtala, da ne bo izgubljala vlage. Poleg tega je nanašanje preko strjene kreme tudi meni ljubše, saj drži oster rob na prehodu stranice v zgornjo ploskev. Če se ti zdi, da se ne lepi na tičino maso, lahko kremo prej rahlo pofenaš.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti