Katera rastlina je to?

A ni enkrat Damijan kuhal šparglje, zraven pa je imel nekaj podobnega pa je rekel, da so blušči, al nekej tazga. A je pol to to mogoče?

katti

Iwana, če ne drugje, na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo v žalcu zanesljivo:

http://www.ihps.si/

rimljanka - zasebno mnenje

Pri nas doma raste divji hmelj, pa nisem vedela. da je užiten. Mogoče katera ve kaj bi lahko naredila z njim? Hvala za odgovor. Lp Talija

Nabiraš lahko mlade poganjke in jih uporabiš na enak način kot divje špargeljne (z jajci, v rižoti, v juhi...). Poglej, če ti je kakšen od receptov za špargeljne iz baze všeč in poskusi s hmeljem! Računaj na grenkast okus! mamaF - Mojca

Rimljanka, pa mislis, da bi lahko na manjsem vrtu gojila svoj hmelj? Ga ni zahtevno gojiti? Potem bi potrebovala samo nekaj sadik. In ali je divji hmelj enakovreden [industrijskemu] hmelju, jaz bi ga namrec potrebovala za domace pivo. Sicer pa lahko hmelj uporabimo tudi v solati in pa z prazenimi drobtinami. In pa z besamelom. Iwana Sporočilo je spremenil(a) Iwana dne 11. apr 2008 16:39:15

Divji hmelj ni nujno pravega spola, na vrtu pa ti bo en ali dva grma čez glavo zadosti. V polni rasti bo to nekaj m visoka ovijalka, pomisli na to. Zahteven ni, saj v naravi rad preraste grme, se vzpenja po plotovih, suhih drevesih,...

rimljanka - zasebno mnenje

Rimljanka, vem da lahko zraste tudi prek 10m, da je trajnica in da se uporabljajo zenski deli. Jaz ga sigurno nebi tako visoko puscala, ampak bi mu naredila nekaksen most, kot pri trti, pa tudi malo bolj vijugasto bi ga usmerila. Mislis, da bi bilo to dobro? Pa se malo bi mi zastiral vrt, da ne bi bila vsem tako na oceh. Ga ni potrebno kako posebej gojiti? Gnojiti, spricati in podobno? Ce pa bi se kje dobili samo storzki bi bilo v redu. Iwana

Še nekaj o divjih špargljih, lobodiki in bljušču: http://www.viva.si/clanek.asp?arhiv=1&id=2589 Mijan

Tudi jaz uporabljam blušč za različne jedi.. najraje pa naredim frtaljo ali pa "špargljevo" kremno juho. Sem pa zadnjič sprobala tudi rižoto in je odlična. Smo ga pričeli nabirati že lani, ker pri nas v Beli Krajini ga je res ogromnoooo.. sploh na terenih, ki so bili pred kakim letom požgani. Pa sem tudi sprva mislila da so res divji šparglji, dokler nisem zasledila članka o blušču in špargljih. Nekatere moje prijateljice so skeptične in ga nočejo niti probat, ampak po mojih izkušnjah z njim, ne ločiš po okusu frtalje s šparglji in frtalje z bluščem.. tinara tinara

Vceraj sem kupila nekaj teh rastlin, ki bi jih rada dala med bele peralgonije.

Dobila sem jih v neki manjsi vrtnariji, punca, ki je bila trenutno tam, pa ni veliko vedela o rastlinah, tako da ne vem imena.

Prav gotovo jo katera ima ali pozna zato prosim za ime, da bom lahko dobila kaj vec podatkov o njej.

Hvala.

 

lp lučka

Sporočilo je spremenil(a) lucka52 dne 22. 2012 15:48