Potica - pomoč prosim

Kristina  

član od 2007425 sporočil

21. mar 2008 17:56

Še eno vprašanje,ki sicer ne sodi zraven,ali pa tudi. Ali je že katera pekla šunko v testu iz temne moke? Kristina

vanilija76  

član od 2007415 sporočil

22. mar 2008 14:27

Naredila sem potico po Poloninem receptu in je ful dobra,pa še ratala mi je!Sedaj verjamem,da ni težko delat potico. Lep sončen dan,ki naj bo vsak dan nasmejan! Vanilija76

Jelenckova  

član od 20052053 sporočil

22. mar 2008 14:33

Jaz sem se pa odločila delat polžeke, iz testa za potico seveda. Pa mi testo sploh ne vzhaja se mi zdi. Kaj je že neka fora, da ne sme skupaj priti kvas in...? Vzela sem suh kvas. Joj me jezi. Jelenckova

ela  

član od 2006735 sporočil

22. mar 2008 15:07

Jelenckova, kvas in sol ne smeta priti skupaj... Če ti testo noče vzhajat, poskusi pokrit posodo s toplo mokro krpo, mogoče pomaga. ela

Reca  

član od 20043814 sporočil

22. mar 2008 15:40

To ne bo držalo, ali pa jaz čaram. Vsak dan pečem kruh in vsak dan dam v posodo kvas, nanj kar na suho natrosim sol in čez zlijem vodo. Gor stresem moko, sladkorja ne dam nikoli. Vse to potem zmešam. Testo tako vzhaja, da ga moram skoraj nazaj tiščat. Bi prej rekla, da je kaj drugega na stvari pri jelenčkovi. lp Vesna

Jelenckova  

član od 20052053 sporočil

22. mar 2008 15:45

Samo to je nemogoče pri suhem kvasu, da ne prideta skupaj. Čeprav sem sol dala na koncu. No, polžeke sem vseeno naredila, pa so lepi kolikor vidim v pečici. So se kar napihnili, prej ni šlo pa testo nikamor. 3 ure sem ga pustila vzhajat, 1 uro celo v pečici na programu za vzhajanje. Bomo videl, kakšni bodo na koncu. Notri sem dala pa kostanjev nadev. Jelenckova

Jelenckova  

član od 20052053 sporočil

22. mar 2008 17:24

Polžeki uspeli. Kar ne morem verjet! Res ne vem, kaj je bilo narobe s testom,... Jelenckova

rimljanka  

član od 200517892 sporočil

22. mar 2008 17:27

Nič, jelenčkova, ker so uspeli.... je pač kvas delal počasi.....dober tek vama želim.

pikica82  

član od 2006236 sporočil

22. mar 2008 17:59

No, tudi meni je kokosova potica res uspela, čeprav sem se zadnjič pritoževala. Res je dobra in tako kot je že rekla Ognjič, nič se ne vidi, da je počila. Lp, pikica82

ela  

član od 2006735 sporočil

22. mar 2008 18:27

Reca je napisal/a:

To ne bo držalo, ali pa jaz čaram. Vsak dan pečem kruh in vsak dan dam v posodo kvas, nanj kar na suho natrosim sol in čez zlijem vodo. Gor stresem moko, sladkorja ne dam nikoli. Vse to potem zmešam. Testo tako vzhaja, da ga moram skoraj nazaj tiščat. Bi prej rekla, da je kaj drugega na stvari pri jelenčkovi. lp Vesna

Vesna, ne vem, tako so mene učili... moram pa priznat, da tudi jaz pri tem ne kompliciram. ela

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 53, prikazujem sporočila od 41 do 50

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.