Šmentana čebula

Prosim za pomoč: nisem ravno začetnica v kuhanju, pa tudi ne vem kakšen mojster nisem, vendar - do danes mi še ni uspelo pripraviti čebule do te mere, da bi postala zlatorumena. V vseh receptih lepo piše: "praži drobno narezano čebulo do zlato rumene barve...."

Ampak za vraga, meni to še ni uspelo. Na enem koncu je še bela, na drugem pa že kar malo prismojeni robovi - kljub vztrajnem mešanjuKako pa vam uspeZelo bom vesela kakega pametnega nasveta.

En lep, čeprav deževen ponedeljek,  vam želim! Saj za dežjem vedno posije

Dušanka

Temo je spremenil(a) DUŠANKA dne 17. mar 2008 06:03:04

17. mar 2008 6:57

17. mar 2008 7:29

17. mar 2008 7:56

17. mar 2008 8:27

Duši, na zelo majhnem ognju praži, počasi, pa bo... (jaz jo tudi posolim, nič vode ne zlivam gor...).

17. mar 2008 8:56

Jaz jo ne posolim, da postane zlato rumene barve dodam malo vode, ker se sicer čebula zažge, kot si tudi sama napisala.

lp 

17. mar 2008 9:52

Saj jo jaz tudi posolim (razen, kadar jo pražim za jetrca), ampak zlatorumena mi pa le ne uspe. Bom poizkusila še brez soli in počasi zalivala z vodo, morda pa mi končno le uspe..... Hvala vam dekleta za prijaznost. Saj veste: več ljudi več ve

17. mar 2008 10:40

Dušanka, mene pa zanima zakaj solite čebulo, ker jo jaz nikoli.

lp

Anamarija

17. mar 2008 10:42

17. mar 2008 11:02

17. mar 2008 11:07