Krofi iz polnozrnate moke?

Hvala za recept. Tudi jaz nisem iskala recepta za zdrave krofe, ker jih tako kot je rekla Loni, ni. Smo pa se tudi mi tako navadili na polnozrnato pšenično in pirino moko, da se nam izdelki iz bele moke ne zdijo tako polnega okusa. Še posebej se to opazi pri palačinkah in testeninah.

Se strinjam z mm, Loni in ajetam. Polnozrnata živila imajo bogat in poln okus 

Aki

Pa saj vendar sploh nisem iskala recepta za zdrave krofe, ker teh ni! Sem spraševala samo, če je že kdo poskusil s polnozrnato moko, pa se je odzvala samo morska medvedka in njen recept sem potem nekako priredila po svoje ter probala. Zdaj je recept tak kot je, pa tudi ne morem trditi, da so bili pečeni krofi kaj bolj mastni od tistih iz bele moke, ki jih pečem že preko trideset let. Pa lep dan vsem skupaj! rdecapesa

Meni se tudi zdi zanimivo probat drugačne stvari...saj tako nastanjejo najboljši recepti, a ne;) LP vsem! mala zelena

definitivno boljši, manj mastni, bolj zdravi. Pa me briga kaj si drugi mislijo. Dejstva so znana.

Ravno včeraj ruknil en slastni PIRIN KROF. Četrt manjši kot tiste bombe od belih možnarjev, veliko manj mastni (ostanki madežov na papiraniti vrečki v primerjavi z ostanki madežov od BELIH krofov govorijo v prid prvim) in zatorej prav lepo "suhi". da pašejo k sojinemu mleku ali pa dobremu čaju.

Jaz pa kar priznam, da delam vse iz drugih mok, samo ne iz bele, za zdravje, bolše počutje, več vlaknin, mineralov. Pa kaj me briga, če pol pač nekaj nekdo speče v olju. Itak jem krofe parkrat letno, tako da ne bom umrl zaradi tega, ampak zakaj si NE BI privoščil "zdravo" različico le-teh ako imam možnost??? Ni ravno to lep, da lahko izbiramo?!!?
Za tisto dozo bele moke, finih maščob ter plavanja v olju pa občasno poskrbim oz. OBVEZNO posrkbim ob vračanju iz Cresa, ko se ustavimo na TROJANAH, tak čez te KRAPFNE pa jih res ni

 

Aja, da ne bo hude krvi in zamer. To je pač moje mnenje A ŠE VEDNO VAS IMAM VSEEEEEEEEEE RAD, pa četudi me šimfate za čapatije, moja večna vprašanja, moje navdušenje nad Montijem/Paleo, pa še in še in še. I still love you

MBrando