Testenine- školjke

meni se zdi, da je bila ta tema čisto pred kratkim, samo ne morem najti... katka

gromozanske testenine ali ogromne testenine je bil naslov teme ... s0ncek*

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1252 Nena

Na postu vegi kosila je enkrat mc maya pisala o polnjenih školjkicah, mislim da je bilo s skuto...

Jaz pa rajši ne bom nič svetoval, ker se bo končalo tako, da bo Veri pripravila posladkano pašto, začetnica bo pripeljala ycrno, jo zvezala ( jaz bom prinesel kuhane vampe ) in bomo ycrno nafutrali ( z vampi in sladko pašto ), za sadje pa bo dobila kaki. ežoj

 rolada sicer ni dobila prav veliko idej, bo mogoče meni več uspelo.

Objavljene recepte sem pregledala, a rabim še kako idejo. Pripravila bi jih v soboto za brezmesne jedce in doječo mamico, ki ne za enkrat še ne sme jesti morskih sadežev.

kobra 1

Tale moj recept je brezmesen: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11078 Lahko pa polniš: - s špinačo in mocarelo - s špinačo in ricotto - ricotto in gobami - kozji sir in orehi,....... možnosti je res veliko... Pa če na googla vtipkaš stuffed pasta shells boš tudi dobila kar nekaj zadetkov, pa malo pobrskaj... Sporočilo je spremenil(a) Majolčica dne 05. feb 2009 10:01:05

Lahko jih napolnis na razlicne nacine: 1) spinaca, skuta, koscki topljivega sira, malo sunke rezane na kocke 2) pasirane kuhane articoke in smetana za kuhanje 3) rdec radic + malo besamelne omake (za povezat sestavine) + topljiv sir (recimo livada - v Italiji bi dali sir tipa scamorza) 4) pocvrto meso zacimbami in gobicami. Skoljke nadevas, polozis v pekac, zalijes z besamelno omako in speces. Mi jih imamo zelo radi. Ker nas je dosti, naredim vcasih dva razlicna nadeva in zadovoljim razlicne okuse. ribica

Sesekljaj na drobno paradižnik, papriko, bučke, malo čebule, malo dušiš na olivnem olju, doliješ malo vode (ali vina, saj alkohol izpari, aroma pa ostane), potreseš s svežimi zelišči. Nadevaš školjke, lahko potreseš s sirom in daš za 15 minut v pečico.Tudi jačevce lahko dodaš, ali katero koli drugo zelenjavo.

 

O nadevih s skuto, ricoto in podobnim so že predhodnice pisale.

 

Mamamia

 

 

mamamia

ežoj je napisal/a:

Jaz pa rajši ne bom nič svetoval, ker se bo končalo tako, da bo Veri pripravila posladkano pašto, začetnica bo pripeljala ycrno, jo zvezala ( jaz bom prinesel kuhane vampe ) in bomo ycrno nafutrali ( z vampi in sladko pašto ), za sadje pa bo dobila kaki. ežoj

hahahahahahahahahahahahahahahaha ežoj tega pa takrat sploh opazila nisem :)))))) dober si mi ti ni kaj :) vampe bom še nekako požrla, ostalo pa rajši ne, hvala ycrna