Tičina masa in barva

Tukej na temle forumu je veliiiko uporabnih nasvetov in zadev. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1198 katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Imam pa recept za MMf od rine01 Marshmallow Fondant 450g Marshmallows (beli) 1 kg sladkorja v prahu 3 JŽ vode V ognjevarno posodo damo marshmallowse in vodo. Postavimo v mikrovalovno pečico in dvakrat oz trikrat zagrevamo na 600 W po 30 sekund. Nato primešamo 0,5 kg sladkorja v prahu in dobro premešamo. Nato pa umesimo še drugo polovico sladkorja in oblikujemo v gladko maso, ki jo hranimo nepredušno zavito v foliji za živila. Ta fondant se najlažje uporablja, če je rahlo ogret. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Mateja, zelo lepo ti je uspelo. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Mene pa zanima kdaj pobarvate maso? Npr.js bi rada pikapolonico obleka v maso ki bi bila rdeče barve..a prej pobarvam maso (kako) ali potem oo ze torto oblecem? Delala bom prvic zato me zanima, ker nimam pojma, hihi.

laadysarc

Pobarvaš jo takrat ko imaš čas ;)

V bistvu jo lahko barvaš takrat, ko se spaviš delat torto, lahko jo pobarvaš tudi  nekaj dni ali tednov prej s tem, da jo potem shraniš v vrečko ali zaviješ v folijo in zapreš v kakšno neprodušno posodo, da se ne izsuši. Lahko pa jo tudi kupiš že pobarvano.

DBpek http://www.easy-recepti.com

Aha hvala za odgovor..nisem vedela a jo pobarvati kako k je že na torti al maso prej obarvati...hvala vam

laadysarc