Rumeno korenje

lesnik

član od: 9.10.2006

sporočila: 294

tema odprta - 19. sep 2007 20:44 | ogledi: 7.262 | odgovori: 6

Kako uporabiti rumeno korenje? Letos ga je ogromno.

lesnik

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17786

19. sep 2007 20:50

Pri nas ga pa ni......................zame je najboljše v juhi, namesto oranžnega. Pa v šari, skupaj s krompirjem, zeleno, porom, kolerabo,........

rimljanka

Kristina

član od: 13.1.2007

sporočila: 425

19. sep 2007 21:17

Kot je napisala rimljanka

Pa v ričet tudi fino paše. Kristina

pat

član od: 5.9.2006

sporočila: 204

19. sep 2007 21:48

naši sorodniki pa ga naredijo v omaki in sicer malo prepražijo čebulo, nato na kocke narezano korenje z dolivanjem vode pražijo toliko časa, da nastane omaka, potem pa solijo poprajo in to omako servirajo h krompirju pat

ati zlati

član od: 24.11.2006

sporočila: 597

20. sep 2007 6:51

Korenčkov gosti sok lahko narediš.Kombiniraš z sadjem koliko ga še je.Najbolj gre v promet z breskvami,sljivami ali hruškami.Tudi z jabolki je dober,vendar so prvi trije za naše domače boljši. ati zlati

JANKA

član od: 25.1.2007

sporočila: 7

20. sep 2007 8:05

Lahko narediš solato iz motovilca in kuhanega rumenega korenja. Ko je korenje kuhano ga ohladiš in zrežeš na koleščke. Streseš ga na motovilec, posoliš, naoljiš in okisaš z celo iztisnjeno limono. Za mene je to ena najboljših solat, pa tudi zelo zdrava. JANKA

matjaž

član od: 13.1.2002

sporočila: 1059

20. sep 2007 9:17

Same dobre ideje za tole rumeno korenje.

Jaz ga imam v pesku v kleti celo zimo za v govejo juho. Je veliko bolša juha kot če je v njej samo rdeč korenček.

Če ti ga bo pa še ostalo pa na plac z njim.

Matjaž