Mo
Zanim
helgulan class='poudarjeno'>>>
Ameriške borovnice
član od 2006551 sporočil
član od 2003508 sporočil
Ameriške borovnice...........
Moji straši jih imajo, gojenje nič posebnega, rabiš jim naredit, kot nekakšen bazen(moji imajo betnoski bazen 3 x 2 x 0,40m, poglobljeno v tla), v tega daš kislo zemljo, šoto, not pa sadike, to je to, samih borovnic, če ni pozebe je ogromno, moj oče jih je prinesel iz raznih koncev okolice, tako ima več različnih sort in ne zorijo istočasno, tako jih pobiramo tam 1 mesec. Na sami rastlini borovnice ne dozorijo istočasno.
Otroci so nori nanje, jemo jih predvsem sveže brez dodatkov, včasih v kakšnem svežem musliju, sadnih kupah, na sadni torti .........niso pa ravno za kakšno termično obdelavo, ker za to niso dovolj aromatične.....pa tudi zmrzujem jih ne......
član od 20051398 sporočil
Naš dedi je dal star železov sod v zemljo, napolnil s šoto in smrekovimi iglicami iz gozda, ter posadil borovnice. Zalivamo jih poleti, ko je zelo zelo vroče, saj borovnice potrebujejo vodo, zato lepo uspevajo na Barju. Vedno pregleduje ph zemlje, ker borovnica rabi kislo zemljo (če se ne motim). Vsako pomlad jih obreže in okrog nareže smrekove veje, s katerimi po zimi obložimo vrtnice, da jih zaščitimo pred mrazom.
marelicačlan od 2006551 sporočil
No se mi je kar zdelo, da razen za uživanje sveže druge uporabne vrednosti nimajo. Hvala za odgovore!
helgula
član od 2004187 sporočil
Jaz pa sem jih tudi zamrznila. Naložim še zmrznjene na biskvit ali torto in prelijem s prelivom
za torte in so dobre. Uporabiš jih lahko tudi za skutno pito z borovnicami, jaz jih par vržem tudi
v jabolčni kompot, res pa je, da v kompotu pa se razkuhajo.
Zamešala sem jih tudi že v jogurtovo pecivo, pa v času vročine smo jih zmiksali s sladko
smetano.
jana 07
član od 20046303 sporočil
član od 2005409 sporočil
Helgula, Američani se prav gotovo ne bi strinjali s tabo. Prav dobro vem, da delajo slastne pite z nadevom iz ameriških borovnic!
Ali pa npr. poglej kaj vse se da narediti z ameriškimi borovnicami na tej spletni strani:
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=
Ščepec domišljije pa v vsakdanu vsekakor ne škodi! 
Kozmeja
Kozmejačlan od 2006555 sporočil
Tudi mi imamo več grmov teh borovnic, za nas je to najboljše sadje, ki ga imamo na vrtu, pa imamo skoraj vse vrste sadja. Najboljše so prav gotovo sveže za jest, z grma. Če jih naberemo, jih jemo sveže s sladoledom, ali s smetano, ali kar tako iz sklede. Iz svežih pripravljam razna peciva, biskvitna, zavitke, torte. Kar je viška, pa dam v zmrzovalnik in potem pozimi spet pečem peciva. Zame je najboljši zavitek s skuto, ki ji dodam borovnice. Skratka, pri nas jih ni nikoli dovolj, pa imamo kar 12 grmov. Tudi obiski, ki prihajajo, so najbolj nori na borovnice. Vsi se na njih pasejo. Imamo različne grme, tako, da dozorevajo od junija do avgusta. In nikoli se jih ne najemo. Sadje št. 1
.
zvezdica55
.
zvezdica55
član od 2006812 sporočil
| Kozmeja je napisal/a: |
| Helgula, Američani se prav gotovo ne bi strinjali s tabo. Prav dobro vem, da delajo slastne pite z nadevom iz ameriških borovnic!
Ali pa npr. poglej kaj vse se da narediti z ameriškimi borovnicami na tej spletni strani:
http://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=
Ščepec domišljije pa v vsakdanu vsekakor ne škodi!
Kozmeja |
ja, Kozmeja, se strinjam s tabo. Pac v ZDA drugih borovnic nimamo, pa moramo uporabljati kar "amerisko sorto". So res mogoce malo manj aromaticne kot nase "ta male" so pa v sezoni zelooo dobre. Jaz jih dam ponavadi v muffine ali pa zmesam z drugim sadjem v sadno kupo. pite se nisem naredila, vem pa, da pride odlicna.
Jerneja USAčlan od 2006551 sporočil
Najlepša hvala vsem. Nekaj idej ste mi dale, nasvetov tudi, mogoče jih bomo pa kljub vsemu sadili. Se bom že privadila, da od znotraj niso črne in tudi jezik po njih ni črn. Lep dan vsem!
helgula
član od 2005409 sporočil
Mogoče pa kdaj objavim tudi recept za mojo ameriško pito... Komaj čakam, da se spet podam na Divji zahod!
Zame so ameriške borovnice vsekakor najboljši poletni sadež!
Kozmeja
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Jernejeva sadna torta s smetano