Kaj jutri za kosilo?

Danes kisla repa, pire krompir, piščančji fileji, pečenica

Ossi, saj ne vem, če se mu prav tako reče, ampak vendarle...

Skuhala sem cel, neolupljen krompir. Malček ohlajenega sem olupila in prepolovila. V ponvico sem dala maslo in zeliščno maslo, da se raztopilo. Krompir sem solila, poprala in posula z rdečo papriko. Vse to sem pražila na tem maslu kakšnih 10 minut.

Pozdravček!

Hvala Trixi - pocivam, upam, da hit mine.

Dragicka hvala - sigurno poskusim narediti po tem receptu.

  Čimprejšnje okrevanje , tudi iz moje strani

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Včeraj:  boranija, šmorn

Danes: govja juha s palačinkami, goveji zrezki v omaki, krompir v kosih, stročji fižol

Jutri: zelenjavna juha, makaroni z bolonjsko omako, zelje, motovilec

Se mi zdi, da si imela v mislih "sotiran krompir"

Sotiranje je poseben način hitrega pečenja oziroma praženja na maščobi v ponvi. Sotiramo lahko drobno narezano meso in drobovino, kuhano ali svežo zelenjavo in zelenjavo iz konzerv. Zelenjavo skoraj vedno sotiramo na maslu.

Vsekakor dobra ideja in verjamem da je bilo odlično.

Issi, se pardoniram, verjetno je res ta naziv "sotiran"... 

Sreda:

Gobova juhica; kislo zelje dinstano, potem pečeno v pečici s kračo, krvavica in ajdovi žgančki; gozdni sadeži s sladko smetano (ni slikic glavne jedi, ker so bili obiski)

Pozdravček!

                Danes:            milijonska juha

                                       knapovsko ali šmorn

                                      mešanica radičev s

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Danes makaronovo meso, solata z vrta

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 19. okt 2022 19:52

Četrtek:

Svedrčki z bologneze omako; zelena solata

Pozdravček!