Kaj jutri za kosilo?

Včeraj: čemaževa kremna juha, skutine palačinke

Danes: špargljeva juha, piščančja rižota, kumaričina solata

Jutri: zelenjavna juha, tortilje

Četrtek: pečene sardelice, krompirjeva solata 

Same dobrote in vsega ter svašta. Življenje se je začelo odvijati tako hitro, da sploh ne sfolgam, kot nekoč v časih anoreksije, objavljati in pisati kaj vse dobrega sem popacal.
Dosti sem pri starših, prijateljih. Pikniki, kvalitetna hrana, izpopolnjevanje veščine kuhanja, nabava in odkrivanje novih začimb/okusov...

V nedeljo prvič pripravil OfČetino in tako ubil BACEK JOHNA, pa še eno neugodno novičko imam, ne biti hudi. Velika noč odpade!! Zakaj??? Ker smo na TInju popacali fiiiinega ZEKOTA. Slasten je bil, a me je vseeno vest pekla. He is no more. Tako da jajčka in dobrote po vrtu odpadejo....

Včeraj sem si tudi prvič naredil eno takšno MBrando MESNO PONEV!!! Božansko. V ponvi 4 vrste mesa, podušeno vse na marinadi od ofce ter na ogromno čebule/pora!!! Hjoooo. Dodal še sladki krompir in na vrh jajčko da je zakrknila. 
Res, da sem prvič dal v to meso JETRA GOVEJA in da sem jih tako dobro podušil, da so bila kot puterček!! Hjooo. 
Danes za zajtrk pa kos ovčetine + rizi bizi na kalamerizirani čebuli + mesni sir. Za posladek pa borovničeva gibanica, ter ajdov kruh z maslom ind.oreščkov/marmelade/skute/stepene smetane...Hjooo

Vsega ogromno



Pa dober tej dragi moji. 
MBrando ima VAS vse rad!!! Res,res...od začetnika pri pripravljanja solate, do anoreksičnega tečneža in gnjavatora, do novorojenca, kateri favorizira M + B in malo manj OH....Vse štima kot se šika. Kilce počasi lezejo do prvega cilja, 60kg (še 2kg) + uživam v mojem darilu (BOŽIČ JE LETOS PRIŠEL HITRO) 1kg cashew buttera, kateri je greha vreden. Sedaj za en čas ne bo navadnega masla doma, ker je to enostavn too good + uživanje na čajih ob beljakovinskih ploščicah in domačih skutinih pitah. Uff,uff

MBrando super pohvale za tvoj napredek!

V nedeljo smo imeli govejo juho z rezanci, domače pleskavice, kruh, šobsko solato ( po naporni hoji je prijala konkretna hrana)

Včeraj kuhano kislo zelje, v kosih krompir, pečenica in kranjska klobasa

Danes pa bo definitivno kaj v znamenju zelenjave

Balenka, tvoje kosilo je pa danes nekam čudno .....pečena naprava???????

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Torek:        

Pozdravček!

MBrando, lep raport si napisal in slikce

Danes: odličen golaž iz baze, špageti in solata.

babka in Trixie: muaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, moji dve cumprasti DAMI!!! Imam vaju (pa saj druge tudi, ampak vi2 še posebej spremljata moje korakce) neizmerno rad in spoštujem znanje, ter vajino uravnoteženo in zdravo razmišlljanje pri pripravi obrokov. Kdaj pa kdaj, pa tudi radi grešimo. In prav je tako!! Zaradi ene tortice ali potice še ne bomo kipnili kot .

Življenje je prekratko, da bi si ga omejevali z nesmiselnimi računi. Osnovne računske operacije so čisto dovolj, vse ostalo pa je že fakulteta za tiste,kateri imajo čas in si želijo šteti kalorije,vitaminčke,minerale in procente vitaminov*/mineralov v sledeh. Hjoooo, kaki -eki!

Danes pa je bila OfČIKA z govejimi jetrčki, mesnim sirom, sladkim krompirjem in polento.
Prav FINO FAJN okusno!

Hvala, ob prvi priložnosti poskusim.

LP

Hauschka

Prejšnje dni kuhali drugi, danes pri meni:

in desertiranje:

na prvi fotografiji je videti predlog nove etikete za kvalitetna vina, ki sem ga dobil v ocenjevanje ( in vino in etiketo ). Meni deluje nekam preveč špartansko!

Danes eni kosilo namesto zajtrka: krvavice (odlične so bile, poletne temperature gor al pa dol) in zelje,

drugi namesto kosila večerjo: peresnike s pestom iz bučnih semen

skleda radiča in jagode za desertiranje

V "živo" je bila tale pašta tako lepe, olivno zelene barve, tu pa...

lp

mzm

Ežoj  sem te že pogrešala...

Danes zelenjava v vseh oblikah-porova juha s cvetačo, polnozrnati pirini špageti in zelenjavna omaka, solata

Kjer je volja, tam je pot. Trixi