Kaj jutri za kosilo?

elaphus je napisal/a:

Riž, narejen po babičinem receptu (ampak je hči, se pravi vnukinja, rekla, da ni čisto tak, kot ga babi naredi) in pohan zrezek. cervus

 

Saj veš, če skuha velemojster ni nikoli tako dobro kot če skuha mami/babi.

Začetnica

Obara iz  s knedelčki, kruh.

Balenka

Danes: piščanec v zelenjavni omaki, sirovi cmoki, zelena solata, ribez

breskva

Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce???

lp

cervus

Danes: pečeni ziti, kot lazanja, vključno z rikota sirčkom. @ Dragička: life is uncertain. Eat desert first. Velja še za kaj drugega, kot samo desert. Vanja

elaphus je napisal/a:

Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce??? lp cervus

Recept za sirove cmoke

30g masla, 1 jajce, 1 rumenjak, 2 žemlji, 1dl mleka, žlička moke, žlička smetane, 100g zdroba , 200g skute, sol

Maslo, jajce in rumenjak umešam. Dodam na kocke narezane žemlje in v mleku razmočene, moko, kislo smetano, zdrob in skuto. Solim in vse skupaj dobro premešam. Pustim nekaj časa stati. Nato obikujem z mokrimi rokami cmoke in jih kuham v vreli slani vodi. Kuhane cmoki so zelo rahli.

breskva

Vstopam v teden brez OH (kakšen predlog bo dobrodošel, da se nebom samo s solato in perutnino "davila"), skratka jutri brokolijeva juha brez zgoščevanja ter solata (zelena, paradižnik, kumara, koruza, tuna, korenček). Ni nam lahko...

Začetnica

Danes: file vitkega soma + skleda solate

Sobota: Mesna musaka + kumarična solata v jogurtu s česnom, pa kakšen kozarec fajn vinčka zraven

Nedelja: Gobja juha z lisičkami in jurčki + marelični cmoki (home-made);

Ima kdo idejo kaj bi pasalo še zraven (čežana mi ne paše)? 

  

leandros

Meni so marelični cmoki s cukrom po vrhu idealna samostojna jed. 

Začetnica

Imaš prav Začetnica, saj bo čisto dovolj, kakšen kozarček dobrega vina ali pa šampanjca zraven pa bo.   

Lp

leandros