Kaj jutri za kosilo?

Pri nas recikliramo hrano s fešte (in bomo še kar nekaj časa). Danes Beračevi mošnjički in sveža solata.

s koščkom .

Vanja

Vanja, izdaj recept za beračeve mošnjičke. Že sliši se zelo dobro.

naor

Hehe, , plast za plastjo...

Hvala, Trixi.

Evo, copyleft recept, sem komaj čakala, da lahko uporabim  meni nov pojem iz sosednje teme:))

- v pritličju (testenine 1jajce na 100g moke, muškatni orešček) na olivnem olju dušen por s korenjem

- v I. nadstropju do polovice kuhana cvetača in brokoli, hitro podušeno na drobtinah, pokrito s

 kupčki sira stracchina, posuto s sveže naribano grano,

- v II. nadstropju na olivnem olju podušena špinača s česnom, stracchino (gotovo se dobi v Eurospinu), grana

- na strehi nežno premazano s paradižnikovo omako, mozzarella, korajžno posuto z grano, pokapljano z

 oljem in v pečico na 180°C za približno pol ure.

Sestavine spreminjam sezonsko ali po založenosti bližnje tržnice, začimbe dodajam po počutju, danes samo poper in origano.

Dober tek!  ( z veliko domišljije je to priklon)

lp

mzm

Danes kosilo s prijateljico in tortica v lokalni slaščičarni, zvečer buccatini s paradižnikovo omako in solata. Saša

Včeraj: pečen file orade na rukoli, dušena zelenjava, solata, vanilijev sladoled z vročimi gozdnimi sadeži Alenka

Matr, a ni teme " kaj ste zajtrkovali" ( vse sem pregledal ). Kakorkoli, evo moj zajtrk:

Kot vidite, zadnji medanjaki od Erike. Zanimivo je, da je slivova marmelada od Darje, te se pa nikakor ne spomne, katera bi lahko bila.

Uf, šele zdej sem videl: spet je ena pustila tabletke na mizi, pa jim skos govorim, pa nič ne poslušajo.

Una žemlja pa je bolj za ptiče kot za ljudi! Razvrat me žiher ne bo pobral, zdravo življenje, morda!

Oh, seveda, prav lepa hvala prijaznim kulinaričarkam!

ežoj

Sporočilo je spremenil(a) ežoj dne 21.dec 2010 09:23

palalačinka* je napisal/a:

Juha z zdrobom in korenčkom (kot včasih še v šoli ), pražen/tenstan/al-kako-že krompir (kot včasih doma ), hrenovka na jabolkih in čebuli, radič in kozarec piva (kot včasih zvečer )

Kako se naredijo tale jabolka s čebulo? Mi zgledajo hudo njami! Hvala! Pokora Pokora

O, zdaj se pa na marmeladi pojavi še eno ime: Daja al Darja al neki takega........................Hm, hm, hm...... A je Erika že preteklost? Ežoj

rimljanka

zelenjavna juha, pečena rebrca, endivija s krompirjem glede ežoja pa "keri pes dosti laja malo ugrizne" ha ha mischela

Hvala Mišzmoke za recept. Zdaj se ne čudim zakaj tako lepo izgleda ,če je toliko dobrih sestavin, sploh pa SIRRRRRRRRRRR.... Ežoj, po moje so tiste tabletke za razvratnost -se mi zdi, da so nežno modre barve... Za zajtrk pa sok iz grenivk in pomaranč, ajdov kruh z lahkim namazom mu vita z sončničnimi semeni in zelišči. Sinček pa žemljico in nutello. Pri nas danes piščančji paprikaš, krompir, zelena solata za en del družine. Moža pa bo pričakal ciganski golaž in testenine - pospravljam zmrzovalnik, da bo plac za novo rundo sarm.