Kaj jutri za kosilo?

U, kakšno kosilo , zbrano z raznih vetrov, je videti.

Pri nas pa: ena čorba z mladim zeljem, pski, paradižnikom, papriko v prahu, dimljeno, tako iz tube,.....in vodnimi žličnički (ja, tako majhni so bili).

Kos biskvita s sadjem, malček podobnega izgleda kot na krožniku od mišzmoke, breskov kompot iz zaloge. Do ribeza in malin je bilo malo predaleč, pa še sonce je sijalo. Ampak posladek je bil po glavni jedi, to pa.

Danes: pečena orada, rižota z zelenjavo, mešana solata

Miška, kako lepe slikce! Res lepo!

rižota in rdeča pesa

včeraj goveji golaž, kuhan krompir, zelena solata

danes, malo rižote iz včerajšnjega golaža, testenine s šunko, sirom, začimbami, solata, čupavci, ledene kocke

Segedin in kruh.

Kako pa je naš študent, ima kdo kakšne informacije? Kar pusta je kulinarika brez njega!

Danes je bil krompir in stročji fižol kuhan s kislo smetano in košček pečenega piščanca.

Jutri pa pečen krompir in kumare v omaki in paradižnik v solati.

Ugotavljam, da je bulgur sila uporabna reč, danes torej:

stročji fižol v solati, z mlado čebulo in koprom, poleg bulgurja z zelenjavo (najprej ga skuham, potem dalje delam kot rižoto:

Pri nas pa danes: blitva z vrta, pečena jajca na polnozrnatem tostu in pa skleda domačega stročjega fižola z mlado čebulo in česnom.

Danes pražen krompir, za tri dunajci, zame postrv, solata iz vrta