S čim napolniti?

Jade, kaj pa slan skutni nadev :) Malo te hecam hihi... Morda kakšno jagodičevje, koščki sezonskega sadja, spodaj lahko sladkana pasirana skuta, lahko tudi čez prelito s tekočo marmelado ali želatino. Zdi pa se mi, da so ti modelčki precej majhni, kajne? Leve sem jedla z ribjim nadevom in kaviarjem, desne pa delam kot zgoraj opisane, samo so premera cca 10 cm. katka Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 24. jul 2007 14:31:25

Na misel mi pridejo bolj standardne variante: levo z vanilijevo kremo in smetano (kot kremšnita) desno s sadjem in želatinastim prelivom ...najbrž kljub vsemu pričakuješ izvirnejše ideje, kajne?! veverica

Kaj pa kaj takega? http://images.google.si/images?hl=sl&q=TARTELETTES&bt veverica

Krema iz mascarponeja + kakšno jagodičevje smrečica

Kake dobrote so na tem linku, njami. Pri nas se tudi dobijo taki modelčki? Jaz bi jih napolnila s kakšno kremo in sadjem. Jelenckova

Jaz sem oboje zgornje kupila v sparu. Je pa testo že pečeno. jade

Katka lopatka jade

Leve, iz listnatega testa, se bolj pogosto polnijo s slanim nadevom, navadno toplim, poskusi s "pastetke". Zelo primerne za kakšno zelo "nobel" predjed. Desne tortice pa res lahko polniš s čimer koli, tudi s kaviarjem! teta torta

Pa s čokoladno peno (mousse au chocolat).

 

Iz listantega pa so meni najljubše s kakšnim škampovim nadevom, peno iz avokada ipd.

mamamia

Jaz sem "ta leve" jedla, kot prilogo k zrezkom - v njih je bila zelo gosta omaka iz šampinjonov. Hja, ta desni pa so ponavadi v kombinaciji - spodaj vanilij krema, čez sadje in želatina + obvezno stepena alpska smetana. Zelo dobro pride, če se najprej "posodico" oblije znotraj s čokolado in nato vanjo da hladna vanilij krema,.... vanjatajnsek