Velike kumare

as1  

član od 2006142 sporočil

16. jul 2007 17:21ogledi: 6.155odgovori: 18

Kaj počnete z velikimi kumarami, ko pridete z dopusta ?

as1

madronsica  

član od 2006103 sporočil

16. jul 2007 17:25

Naribam jih v grško omako tzatziki,recept je v bazi ali pa v solato, narediš tople kumare, kumarično omako. Meni velike kumare počakajo v hladilniku minimalno1 mesec. Eni tudi naribajo kumare in jih posolijo, ožmejo in dajo v kozarce in joh imajo za tople kumare za čas, ko ni kumar madronsica

ati zlati  

član od 2006597 sporočil

16. jul 2007 18:28

Nekaterim so všeč vložene.Razrežejo jih po dolgem na četrtine jih izkoščičijo,nato pa vložijo v kis.Tudi kakšno šalotko ali majhno čebulico se lahko da v kozarec. ati zlati

stana.r  

član od 20042909 sporočil

17. jul 2007 9:13

Na takšen način jih lahko tudi vložiš

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5654

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5260

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1241 

stana

golubić  

član od 20071276 sporočil

17. jul 2007 15:25

Jast bi pa rada dobila odgovor na vprašanje od MICL, ali zelenjavo lahko dodajamo v več etapah?. golubić

ena mš  

član od 20061184 sporočil

17. jul 2007 17:15

Ja, ati zalati je dal dobr nasvet. Sem take kumare kupila v Hoferju. Olupljene.narezane na večje kose vlložene v alkoholnem kisu z dodatkom gorčičnih semen. ham-njam

dusmar  

član od 200232 sporočil

17. jul 2007 20:10

Ata zlati, kaj lahko napišeš recept za vložene kumare

minis  

član od 200710 sporočil

18. jul 2007 8:33

Jaz velike kumare olupim, razrežem na četrtine, izdolbem semena in posolim, pustim jih toliko , da izločijo vodo, potem pa skuham kis,(kis, vodo, sol, poper), kozarce napolnem s kumarami, šalotko in koprom, zalijem z vročim kisom in zaprem, pokrijem kozarce in pustim da se ohladijo. Ostanejo lepo hrustljave in dobre. minis minis

silva  

član od 2002871 sporočil

18. jul 2007 9:54

Jaz pa velike kumare olupim, očistim semena, naribam na ne preveč tanke kolobarje, potem pa enostavno zamrznem. Odmrznjene kumare so zelo mehke in jih uporabim v paradižnikovi solati ali pa jih primešam v sveže ribano zelje.

Vlado  

član od 2002547 sporočil

18. jul 2007 10:46

Če so kumare res velike, pa še ne grenijo, jih lahko naribane (po klasičnem receptu) tudi vložiš. Pozimi kozarec odpreš, dodaš malo bučnega olja in to je to.

Reca  

član od 20043814 sporočil

18. jul 2007 12:38

Pri nas odmrznjene kumare nikomur ne grejo v slast. Če jih imaš veliko in če res ne veš kaj bi z njimi jih bi jaz dala v power juicer. Sok lahko tudi malce posoliš. Meni je to božansko. lp Vesna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 18, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.