blogi

Bi si drznili poskusiti panna cotto z bučnim oljem? Preverite recept, nadušeni boste.

Zame je brunch sinonim za dekadentnost – kar naenkrat tisti, ki smo malo bolj zdravo-zavestni, začnemo sanjati o slanini in palačinkah, pomarančnem soku in bogatih smoothiejih, in si pustimo pojesti vse pred sabo brez slabe vesti.

Velikokrat zanemarjamo pomen rdeče pese v naši prehrani in se malokdo zaveda da pomaga ohranjati vitalnost srca in ožilja.

Naš najljubši domači praznik.

Vsak, ki je videl filmski napovednik za foodie film leta Chef (oziroma ‘Šef’ po slovensko), ve, da ta spada med filme, ki jih ni priporočljivo gledati na prazen želodec.

Tole ni navadni piščanec, to je slastno doživetje, ki bo goste popeljalo v kulinarična nebesa. Brez pretiravanja. To jed pripravim vsakič, ko nekdo prvič pride na obisk in raven zadovoljstva gostov je 100%.

Naj vas nebo starh nekomu povedati da ga imate radi.

Tegale sejma je vsako leto manj, ugotavljava z rimljanko - zato tudi tisti "kao" v naslovu. No, vseeno je ostalo še nekaj stalnih punktov, kjer se vsako leto obvezno ustaviva in kakšno rečeva z rastavljalci. Vsako leto pa se najde tudi kaj novega.

Da je naša Kulinarika.net planetarni portal člani dobro vemo, je pa še posebej prijetno spoznanje, da ga opazijo tudi drugi, ki ne "visijo" veliko tu gor, a jih nanj nekdo zgolj opozori. In se potem iz tega rodi marsikaj … recimo TV oddaja s sodelova

Utrinki s potepanja

Obiskovalcem kulinarika.net želimo prijetne Božične in novoletne praznike.

V dneh, ko so sončni žarki prava dragocenost, se Primorska in Kras kopata v soncu. V Kobilarni Lipica se čreda belih lipicanskih kobil pase na prostranih pašnikih, ki ohranijo svojo zeleno barvo tudi v zimskem času, ko ozračje prepiha in prečisti kra