članki

V slovenski kulinariki je polenta tradicionalna jed. Na naših krožnikih se najpogosteje znajde v kombinaciji z mlekom ali jogurtom ali kot priloga k golažu in drugim mesnim jedem.

Mnogi sanjajo o svojem vrtnem kaminu. Vrtni kamin je namreč zelo uporaben, poleg tega pa polepša vsak vrt. Za tak kamin se odločajo predvsem ljudje, ki so ljubitelji žara in njegovih dobrot. Spet drugi pa v njem vidijo estetsko vrednost, saj naravnost čudovito zaokroži celotno podobo vrta.

Vrtni kamin je najbolj priljubljen prav spomladi in poleti, zato je zdaj skrajni čas, da si omislite svojega. Seveda v primeru, da imate na vrtu dovolj prostora zanj. Odlikuje ga lepa zunanjost in enostavnost za uporabo. Vrtni kamin je odporen na zunanje vplive, saj je izdelan iz različnih zelo kakovostnih materialov. Pohvali se lahko z dolgo življenjsko dobo, pravzaprav je večen. V vrtnem kaminu lahko hrano pečete na različne načine, kar je seveda odvisno od modela, ki ga boste izbrali. Tako lahko na primer izbirate med grilom (pečenje na rešetki), pečenjem na plošči, v pečici ali na vrtljivem ražnju.

Slastno arašidovo maslo je v kuhinji res vsestransko uporabno in okusno. Iščete idejo za hitro in preprosto kosilo? Pripravite si sendvič z marmelado in arašidovim maslom. Ste pri volji za nekaj sladkega? Postrezite si z arašidovimi mufini. Nimate veliko časa za zajtrk? Na polnozrnat toast si namažite arašidovo maslo. Ob vsej popularnosti arašidovega masla tako ne preseneča dejstvo, da so ga njegovi oboževalci začeli uporabljati tudi v takšnih in drugačnih smutijih. Arašidovo maslo je tudi vir zdravih maščob in kar 25% teže arašidov predstavljajo beljakovine.

Zato vam v nadaljevanju predstavljamo super recept za beljakovinskii smuti s čokolado in arašidovim maslom. Ne spreglejte!

»Srečno novo leto!« govorijo ljudje na cesti in si stiskajo roke.

»Srečno novo leto,« brni po telefonih.

»Srečno novo leto,« piše na čestitkah, pismih in e-mailih.

Te besede se ponavljajo skoraj mesec dni v decembru in januarju ter izražajo želje prebivalcev povsod po svetu.

Nekaj besed o Veliki noči, pirhih in njihovi zgodovini, pisanicah ter idejah o okraševanju.

Skoraj vsako ljudstvo ima v svojem koledarju dan ali dneve, posvečene ljubezni med ljudmi, zlasti med mladeničem in mladenko (moškim in žensko), a tudi med prijatelji. Zlasti v anglosaškem svetu in severni Evropi se je uveljavil Valentinov dan, v srednji in južni Evropi pa Gregorijev dan, ko »se ptički ženijo«.

Valentina slavijo 14 februarja. Tega dne si parčki pošiljajo zaljubljena pisma. Sveti Valentin naj bi bil zaradi krščanske vere mučen in tedaj naj bi pošiljal slepi ječarjevi hčeri zaljubljena pisma s podpisom: »Od tvojega Valentina«.

Južna Afrika doživlja svoje stoletje. Nogometne reprezentance se bodo po koncu prvenstva vrnile domov, prebivalci sveta pa so se začeli zanimati zanjo, za njene plese, navade, trobila in seveda tudi za kulinariko.

Kako zelo je bleščeči sadež fasciniral ljudi, priča že samo poimenovanje. Mala aurea, pomi d' oro – italijanski pomodoro »zlato jabolko«; Paradiseapfel, Paradeisapfel, Paradeiser pri Avstrijcih, pa slovaška paradajka, madžarski paradicsom in naš paradižnik imajo skupne korenine v latinskem malum paradisianum »rajsko jabolko«. Francozi so šli še dlje – imenovali so ga pomme d'amour »jabolko ljubezni«; verjeli so, da je afrodiziak.