Stročji fižol s smetano in ocvirki
JOKL 
17.028 ogledov
17.028 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(3)
Sestavine
1 kg stročjega fižola
3/4 kg krompirja
3 dl kisle smetane
3 žlice ocvirkov z mastjo
Postopek
Posebej skuhamo stročji fižol in posebej krompir olupljen in narezan na koščke, lahko skupaj s Knor kocko, da imamo juho. Ko je skuhano, naložimo na krožnik plast fižola in čez plast krompirja, lahko zalijemo z juho, ki je ostala od krompirja. Vse skupaj prelijemo z omako: razpustimo ocvirkovo mast in vmešamo kislo smetano, toliko da je vroča.
Opombe
Jaz jem krompir brez juhe, mož pa obvezno z juho. Količine za omako so precej približne, odvisne od okusa.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
