Rižota z rdečim radičem

Danes preizkusila rižoto in je bila odlična. Zelo osvežilna ideja tale rižota z radičem. Včeš mi je bil malce grenkast okus. Zraven smo jedli popečene puranje trakove.

jaz pa dodam tudi panceto in na koncu zalijem z rdečim vinom ter dodam nariban parmezan

Super rižota. Pri nas že tako obožujemo riž na kakršenkoli način, tole sem naredila prvič. Mož je rekel, da bo treba še večkrat narediti, da pa je slišal, da je najboljši tržaški rdeči radič Tokrat je bil kar strunjanski s tržnice - vse pohvale za recept

pri tem receptu bi rada povedala,da je najboljše z radičem TREVISANOM,ta ima podolgovato obliko ( stožasto). uporabi se samo zgornjidel ( rdeč) korenajaz ne dam v rižot. Tudi meni je ta rižot super. Zelo lepo se poda z vbratnimi kotleti ( brez kosti) narejenimi z česnom. ocena 5

Jaz pa rižoto vedno zalijem z 1 dcl balzamičnega kisa. Na koncu dodam še žlico masla in 1/2 dcl sladke smetane, da je rižota bolj kremasta.

Super rižotka!

Danes prvič skuhala rižoto z radičem po temle receptu, pa še vino in malo naribanega sira sem dodala na koncu po nasvetu od ilme. Zelo dobra rižota!