Popečeni kruhki z zelenjavo

osvežilni kruhki - za hitro malico

damjana 2

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

3 rezine koruznega kruha

2 mladi čebulici

1 paradižnik (narezan na koščke)

3 listi zelene solate

3 žlice na koščke narezanega sira

1 žlička masla

Za namaz:

1 žlička kisle smetane

malo kajenskega popra

1 žlička skute

1 žlička majoneze

1 žlička narezanega svežega peteršilja

1 žlička naribanega korenčka

Način za kuhanje

Postopek

Z modelčkom za piškote izrežemo zvezde iz sredice kruha, popečemo jih na malo masla. Medtem naredimo namaz tako, da v manjši kozici zmešamo kislo smetano, kajenski poper, skuto, majonezo, nariban korenček in narezan svež peteršilj. Namažemo kruhke in jih okrasimo z na koščke narezanim paradižnikom in narezano mlado čebulo. Na krožniku serviramo s solato in sirom.

Pa dober tek.