Namaz iz malancanov

janca

Shrani

Natisni

Sestavine

2 večja malancana

5 večjih strokov česna

250 ml lahke majoneze

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Malancana zavijemo vsakega posebej v alufolijo in pri 150 stopinjah C pečemo v pečici približno 2 uri.

Razvijemo folijo, malancane olupimo, dobro ožamemo in skupaj s česnom sesekljamo ali zmeljemo. Solimo, popramo in zmešamo z lahko majonezo. Ohladimo. Namaz lahko uporabljamo na kruhu ali toastu, uporaben pa je tudi kot hladna omaka k mesu ali ribam. V hladilniku ga lahko hranimo tudi 14 dni!

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Krasno belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

SonjaB

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 250

Objavljeno 12.2.2004 ob 10:38

Rada bi pripravila malancane v mikrovalovni pečici. Jih lahko zavijem v prozorno folijo in jih pečem na manjši moči? Bo enak učinek kot če bi jih pekla v klasični pečici?

uporabno

SonjaB

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 250

Objavljeno 20.2.2004 ob 10:14

Tako. Pa sem jih naredila kar v pečici. Čisto preprosto in zelo dobro!! V namaz sem dala le toliko majoneze, da se je vse skupaj lepo vezalo. Drugič bom namesto majoneze dala malo olivnega olja, dodala bom pa še nasekljan peteršilj ali pa baziliko. Odličen recept in dobra osnova za različne kombinacije jedi!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!