Najbolj puhaste ameriške palačinke za popoln kraljevski zajtrk

Si želite tistega pravega, puhastega ameriškega zajtrka, ki se kar topi v ustih? Na enem mestu smo zbrali najboljše recepte za ameriške palačinke, ki bodo navdušili vso družino in polepšali vaša jutra s svojo rahlostjo.

Skrivnost popolnih ameriških palačink se skriva v gostejši masi in pravilni uporabi vzhajalnih sredstev. Za tiste, ki prisegate na klasiko, so tu tradicionalne Ameriške palačinke, ki jih prelijete z javorjevim sirupom ali medom. Če iščete bolj zdrave alternative, poskusite Ajdove ameriške palačinke ali Polnozrnate ameriške palačinke brez sladkorja. Za otroke bodo prava paša za oči in brbončice Ameriške palačinke (mini pancakes) z borovnicami.

Pri pripravi je ključno, da mase ne mešate preveč – nekaj majhnih grudic je celo zaželenih, saj to zagotavlja končno rahlost. Za dodatno puhastost lahko ločite beljake in jih vmešate kot sneg, kot svetuje recept za Puhaste ameriške palačinke. Ne pozabite na piko na i, kot je poseben Preliv za ameriške palačinke iz čokolade in pomaranče. Peka naj poteka na zmernem ognju v teflonski ponvi; ko se na površini pojavijo mehurčki, je čas, da palačinko previdno obrnete. Če vam zmanjkuje časa, so Najbolj enostavne ameriške palačinke pripravljene v le nekaj minutah.