
Dolgi poper
Gre za dva sorodnika pravega popra, ki imata tudi podoben okus, ki spominja na poper. Prvi, piper longum (bengalski poper), raste v Indiji, drugi, chavica officinarum, pa izhaja iz Indonezije in Malajskega polotoka. Plodovi so podolgovati, zrna pa so sklenjena kot pri koruzi. Dolgi poper dodajamo nekaterim vrstam curryja, v kulinariki pa nadomešča poper.
Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?
Izpostavljeno


Sadje, za katerega večina misli, da je zelenjava

Kako spečeš štrudelj, ne da bi vedel, da delaš štrudelj
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | NENA58 |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Angleški kolač

Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako