
Bretonske palačinke
Gre za dva sorodnika pravega popra, ki imata tudi podoben okus, ki spominja na poper. Prvi, piper longum (bengalski poper), raste v Indiji, drugi, chavica officinarum, pa izhaja iz Indonezije in Malajskega polotoka. Plodovi so podolgovati, zrna pa so sklenjena kot pri koruzi. Dolgi poper dodajamo nekaterim vrstam curryja, v kulinariki pa nadomešča poper.
Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Bretonske palačinke

Tortelini z bučkami in slanino