Vino

ID: 124,

Skoraj vse kuhinje sveta uporabljajo kot dišavo tudi vino. Pitje in izbiranje vina pri jedi je pravcata umetnost, s katero se ukvarja sto in sto kulinarikov. Za predjedi so najprimernejša bela, suha vina z blagim vonjem. K zelenjavnim juham se prilegajo roseji in mlada suha vina. K testeninam suha bela vina, k tortelinom ter omakam pa lahka, mlada rdeča vina. H kuhani ribi gre nežno belo vino. K pečenim jedem mlada rdeča vina. K pečenkam in jedem v omaki gredo mehka, suha bela vina. K sirom mlada in stara rdeča vina. K sladicam svetla vina. Vina pa uporabljamo tudi v kuhi. Izbor je odvisen od vrste, okusa, starosti, sestavin in drugih značilnosti vina. Za azijske recepte uporabljamo azijska suha riževa vina (mirin, sake) ali pa špansko vino jerez.

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?


Število ogledov strani: 3229

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Nataša Mahkovic (1274 Gabrovka)
2 nagrada: CIRILA HERMAN (1420 TRBOVLJE)
3 nagrada: Alenka Bertoncelj (4227 Selca)
4 nagrada: Angela Škalič (M.Sobota 9000)
5 nagrada: Suzana Zadravec (9231 Beltinci)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?naor
Kaj danes za zajtrkalexa*
malo za hecsijasaja
MOJ vrtvrtnica
Ločevanje živil 90. dni - 5. del-pika