41.035 ogledov
2/5
5
(3)
tortilje (6 kosov)
Nadev:
pol rumene paprike
pol rdeče paprike
pol zelene paprike
pol čebule
pol male konzerve koruze
sol
20 dag naribanega sira
Omaka:
1 žlica kechupa
1 žlica kisle smetane
1 mala konzerva tunine v olivnem olju
1 žlica masla
1. Paprike in čebulo na drobno zrežemo in dodamo koruzo, solimo ter premešamo.
2. Posebej pripravimo omako iz kisle smetane, kechupa in pretlačene tunine.
3. V tretjo posodico naribamo sir.
4. V teflonski ponvi na čajni žlički masla popečemo tortiljo, jo obrnemo ter namažemo z omako, posujemo s sirom in potresemo z nadevom. Prepognemo in na vsaki polovici še na hitro popečemo tako, da zelenjava ostane čvrsta, sir pa se rahlo stopi.
Recept je super, dajem 5. Edino za omako imam eno pripombo, saj je je po mojem mnenju premalo, tako da sem porabila skoraj celo majhno kislo smetano in količinsko približno toliko tudi ketchupa. Količine tune nisem spreminjala.
Tortilje pa po tem receptu: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10498
