mmmmmmmmmmmmmmmmm to mora biti dobro
mi pa jemo z kumino, poprom in bučnim oljem
Buča špagetarica v solati
rafaella 
22.095 ogledov
22.095 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
1 buča špagetarica, težka približno 1 kg
2 stroka česna
sol, poper
majhen šopek sesekljanega peteršilja
5 žlic jabolčnega kisa
2 žlici oljčnega olja
2 žlici kisle smetane
Postopek
Celo bučo špagetarico položimo v lonec z vodo in damo kuhat. Ko zavre, jo kuhamo približno pol ure . Kuhano vzamemo iz vode in pustimo, da se ohladi. Ohlajeno bučo prerežemo na pol, odstranimo semena, vlaknasto meso pa z žlico izdolbemo v skledo. Z dvemi vilicami ga razrahljamo v "špagete". Solimo, popramo, dodamo sesekljan česen in peteršilj. Začinimo z jabolčnim kisom in oljčnim oljem in dobro premešamo. Na koncu primešamo še 2 žlici kisle smetane in postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
