34.337 ogledov
2/5
4,7
(7)
1 kg moke
25 dag margarine ali masla
10 dag sezama
2 jajci
2 dl olja
2 dl mleka
3 žličke soli
1 kvas
opekač
Vse sestavine zamesimo v testo. Pustimo ga počivati od pol do ene ure . Opekač dobro segrejemo. Iz testa delamo kroglice (premera 3 - 4 cm) ter jih polagamo na segreto ploščo. Med kroglicami pustimo nekaj prostora ter jih sploščimo s pokrovom opekača. Dobro pritisnemo in pečemo nekaj minut, da dobijo lepo rjavo barvo.
O tole je pa res super! Naredila sem jih s polovico pirine moke in so zato prišli malo temnejši. Poslala sem tudi slikco!
Doma jih je mami ful prehvalila, tko da jih še naredim. Naslednjič bom še mal improvizirala in bom naredila Lanenčke - z laneninimi semeni. :D
Ja se verjetno tudi kaka sončnična in bučna semena bi se lahko dala zraven, samo malo sesekljana.
