28.058 ogledov
1/5
5
(4)
10 jajc
1l rastlinske smetane (sladke)
1 lonček kisle smetane
4 vaniline sladkorje
1 ekstrat (okus po želji)
Beljake 10 jajc ločiš od rumenjakov in jih stepeš v sneg. Dodaš sladkor in rumenjake. Sestavine dobro premešaš. V drugi skledi (malo večji) zmiksaj sladko smetano, kislo smetano in vanilin sladkor. Dobro premešaj in dodaj stepene beljake. Malo premešaj in dodaj ekstrat. Nastalo maso dobro premešaj, da se ekstrat lepo »razleze« po celotni masi in prelij v lonček. Daj v skrinjo za najmanj 12 ur .
Recept je zelo lahek, sladoled pa še boljši.
Zelo bi bil hvaležen, če mi morebitni poskuševalci tega recepta pošljete svoje mnenje.
Dober tek!
Ne vem kaj sem naredila narobe, vendar je sladoled postal zbit, morda ga ne bi smela več stepat ko sem dodala beljake? Ko sem ga vzela iz zmrzovalnika, je bil trd, ko sem ga pa pustila da se stopi, je bil bolj podoben kremi... sicer smo ga vseeno pojedli, vendar ni bil tak kot sem pričakovala
