mnenj na posebni strani

Sladoled

Sestavine

10 jajc

1l rastlinske smetane (sladke)

1 lonček kisle smetane

4 vaniline sladkorje

1 ekstrat (okus po želji)

Postopek

Beljake 10 jajc ločiš od rumenjakov in jih stepeš v sneg. Dodaš sladkor in rumenjake. Sestavine dobro premešaš. V drugi skledi (malo večji) zmiksaj sladko smetano, kislo smetano in vanilin sladkor. Dobro premešaj in dodaj stepene beljake. Malo premešaj in dodaj ekstrat. Nastalo maso dobro premešaj, da se ekstrat lepo »razleze« po celotni masi in prelij v lonček. Daj v skrinjo za najmanj 12 ur.

Opombe

Recept je zelo lahek, sladoled pa še boljši.

Zelo bi bil hvaležen, če mi morebitni poskuševalci tega recepta pošljete svoje mnenje.

Dober tek!

Mnenja o receptu

Moram reči da je sladoled res odličen in priprava zelo lahka. Sama sem namesto ekstrata dala kar stopljeno čokolado (delala sem namreč čokoladen sladoled) in mislim, da je bilo veliko bolje kot, če bi dala ekstrat. / babs

Ne vem kaj sem naredila narobe, vendar je sladoled postal zbit, morda ga ne bi smela več stepat ko sem dodala beljake? Ko sem ga vzela iz zmrzovalnika, je bil trd, ko sem ga pa pustila da se stopi, je bil bolj podoben kremi... sicer smo ga vseeno pojedli, vendar ni bil tak kot sem pričakovala / janja512

Sneg vedno ampak VEDNO samo narahlo vmešamo in nikoli ne vtepamo ali stepamo ;) / bljak112