25.4.2013 ob 12:36
tole izgleda odlično! :P naredim še ta konec tedna
Rafaello sladoled
katka285 
15.303 ogledov
15.303 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
2 rumenjaka
2 žlici sladkorja v prahu
1,5 dl mleka
10 rafaello kroglic
2 dl stepene sladke smetane
0,5 dl Malibuja (lahko tudi ruma ali pina colade)
nekaj žlic kokosa (po okusu, ne preveč)
Postopek
Rumenjaka penasto stepemo s sladkorjem, da naraste. Primešamo mleko, malibu, kokos in sesekljane/ zmlete rafaello kroglice. Na koncu rahlo vmešamo še stepeno smetano. Po želji dodamo kokos, vendar le za kakšno žlico, da bo sladoled rahel in ne pretrd.
Postavimo za nekaj ur v hladilnik, nato sladoled pripravimo po navodilih proizvajalca aparata za sladoled. Če le - tega nimamo, maso vlijemo v plastično posodo, postavimo v zamrzovalnik in vsake 20 minut močno premešamo (najbolje z mešalnikom), da dodamo čimveč zraka vmes.
Opombe
Za sladoled lahko porabimo domače rafaello kroglice ali podobno pecivo, le-te pa lahko tudi čisto izpustimo. Nadomestimo jih s kokosom, a pazimo, da uravnavamo trdoto mase, saj nočemo zbitega sladoleda.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
