Čokoladni sladoled
kremast sladoled, kateremu se ne da upreti
JozicinaKuhinja 
5.100 ogledov
5.100 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 4 ur
-
Oceni
Sestavine
Postopek
1. Če se hočemo hitro sladkati, ga moramo hitro narediti : najprej na pari stopimo čokolado, pomagamo si z žlico mleka. Ohladimo jo toliko, da bo še tekoča.
2. Čvrsto stepemo smetano, na sredini stepanja dodamo sladkor z vanilijevim sladkorjem.
Sedaj dodamo stopljeno hladno čokolado in prilijemo čokoladni liker.
3. Sproti z vilicami zmečkamo banani (ne prej, da ne potemnijo) in ju prav tako dodamo ostalim sestavinam. Ne pozabimo dodati grški jogurt. Vse premešamo le še toliko, da se sestavine povežejo.
4. Sladoled naložimo v posodo (jaz uporabim kar od grškega jogurta, ker imajo tudi pokrov) in za 3,5 ure zamrznemo.
Opombe
Če želite popoln kremast okus, vam priporočam, da ga vzamete iz zamrzovalnika vsaj 45 minut pred serviranjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
