Imam vprašanje: pudinga skuhamo samo z 1/2 l omenjene vode, ali normalno iz 1l (torej dodamo še 1/2 l mleka)?
Hvala za pojasnilo, Nina.
Pecivo s pudingom
majdi 
21.406 ogledov
21.406 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
Testo:
4 rumenjaki
10 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
10 dag moke
1/2 pecilnega praška
7 dag stopljenega masla
sneg 4 beljakov
Preliv:
1/2 kompotne vode
2 vanilijeva pudinga
Postopek
Rumenjake, sladkor in vanilin sladkor penasto zmešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in stopljeno maslo. Počasi in narahlo umešamo trd sneg beljakov.
Pečemo v pomaščenem in pomokanem pekaču 20 minut pri 180 stopinjah. Na ohlajenega naložimo kompotno sadje in ga prelijemo s prelivom.
Preliv: 1/2 l kompotne vode in 2 vanilijeva pudinga skuhamo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200211 sporočil
Dobro je tudi, če na biskvit daš sadje iz kompota( breskve, hruške, marelice, vsako posebej ali mešano), lahko pa tudi sveže banane, kiwi, pomaranče....in na koncu preliješ z v 1 litru kompota skuhanima 2 pudingoma. Predhodno tudi biskvit namočim s kompotom. Pecivo je zelo sočno in se prileže ohlajeno, poleti te zelo osveži.
