Ocenit jih ne morem, sem jih pa dala v beležnico. Izgledajo super.
Enostavne kremšnite
kremšnite na malo drugačen način
kristina997 
25.190 ogledov
25.190 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
8 rumenjakov
8 beljakov
8 žlic sladkorja
8 žlic gustina
2 l mleka
4 žlice ruma
Albertovi piškoti
2 vanilijeva sladkorja
sladka smetana
čokolada v prahu
Postopek
V lonec damo 1,5 l mleka in ga damo kuhati. V eno posodo damo 0,5 l mleka, 8 rumenjakov, 8 žlic gustina, 8 žlic sladkorja, 4 žlice ruma in 2 vrečki vanilijevega sladkorja. V mešalniku vse dobro premešamo. V drugo posodo damo 8 beljakov, katere stepemo v sneg. Pekač obložimo z Albertovimi piškoti.
Ko mleko zavre, zmanjšamo ogenj in zlijemo v lonec zmes, kjer so rumenjaki, gustin, sladkor... in dobro premešamo. Ko je zmes že dovolj gosta, dodamo še sneg iz beljakov. Ne smemo preveč mešati, le toliko, da beljak izgine. Nato zmes stresemo v pekač, obložen s piškoti.
Kremšnite za nekaj minut postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Sladko smetano stepemo in jo namažemo po mrzlih kremšnitah. Za dekoracijo potresemo s čokolado v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
