Recept: Enostavne kremšnite - Kulinarika.net

Enostavne kremšnite

kremšnite na malo drugačen način

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: pekač 20x40

8 rumenjakov

8 beljakov

8 žlic sladkorja

8 žlic gustina

2 l mleka

4 žlice ruma

Albertovi piškoti

2 vanilijeva sladkorja

sladka smetana

čokolada v prahu

Postopek

V lonec damo 1,5 l mleka in ga damo kuhati. V eno posodo damo 0,5 l mleka, 8 rumenjakov, 8 žlic gustina, 8 žlic sladkorja, 4 žlice ruma in 2 vrečki vanilijevega sladkorja. V mešalniku vse dobro premešamo. V drugo posodo damo 8 beljakov, katere stepemo v sneg. Pekač obložimo z Albertovimi piškoti.

Ko mleko zavre, zmanjšamo ogenj in zlijemo v lonec zmes, kjer so rumenjaki, gustin, sladkor... in dobro premešamo. Ko je zmes že dovolj gosta, dodamo še sneg iz beljakov. Ne smemo preveč mešati, le toliko, da beljak izgine. Nato zmes stresemo v pekač, obložen s piškoti.

Kremšnite za nekaj minut postavimo v hladilnik, da se ohladijo. Sladko smetano stepemo in jo namažemo po mrzlih kremšnitah. Za dekoracijo potresemo s čokolado v prahu.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7732

Objavljeno 14.8.2013 ob 14:33

Ocenit jih ne morem, sem jih pa dala v beležnico. Izgledajo super.

  

kuha že od: 30.7.2013

Št. objav: 5

Objavljeno 14.8.2013 ob 22:11

Vesel

Sem vesela, da so vam všeč

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.