Kakšno mast pa uporabljate (svinjsko ali rastlinsko)?


2/5
Oceni
25 dag masti
25 dag margarine
22 žlic sladkorja
6 jajc
6 skodelic mleka
1 kg moke
0,5 pecilnega praška
3 vanilijevi sladkorji
Penasto stepemo mast in margarino ter dodajamo jajca eno za drugim. Potem dodamo še sladkor, mleko in vanilijev sladkor, na koncu pa še po žlicah dodajamo moko, zmešano s pecilnim praškom. Z žlico maso polagamo v model in spečemo.
Namesto pol margarine in pol masti lahko uporabite dve margarini. Morate biti zelo pozorni na to, da se vam margarina dobro stepe, da ne ostanejo kakšni koščki, ker bodo vaflji pretrdi.
Hranimo jih v zaprti posodi.
ko smo živeli v srbiji smo uporabljali svinjsko mast, zdaj v sloveniji pa uporabljamo rastlinsko, ker se svinjske ne da glih povsod dobit, pa še enga mamo k je alergičen na svinjino tko da ...
pekač sem pred dvemi leti kupila v Neckermanu - električnega, mam pa tudi tistega ki ga uporabljamo na plošči ali na štedilniku na drva. Glih včeraj sem v big bangu videla podobnega mojemu za 6.000 sit.
lp