Popolni čokoladni piškoti

Name: Popolni čokoladni piškoti
Total time: 15 min
Ingredients: 220 g jedilne čokolade; 170 g sladkorja; 80 g gladke moke; 30 g masla; 2 jajci; 1/2 žličke pecilnega praška; 1/2 žličke soli

zelo čokoladni piškoti, ki se kar topijo v ustih

Zbirke:piškoti367

asahi

39.795 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
15 min
3,3 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

220 g jedilne čokolade

170 g sladkorja

80 g gladke moke

30 g masla

2 jajci

1/2 žličke pecilnega praška

1/2 žličke soli

Način za kuhanje

Postopek

Prižgemo pečico na 180 stopinj. Čokolado in maslo skupaj stopimo nad vodno paro. V drugi posodi zmešamo moko, pecilni prašek in sol. V tretji posodi stepemo jajca s sladkorjem, da postane svetle barve. Nato jajčno-sladkorni mešanici dodamo moko in dobro zmešamo. Dodamo še stopljeno čokolado in spet premešamo.

Pekač prekrijemo s peki papirjem in nanj nalagamo majhne kupčke, ki jih naredimo z žličko. Pečemo 10-12 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ker masla ni zelo veliko, čokolada ne postane tekoča, ampak s tem ni nič narobe.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

vanja1

član od 200517 sporočil

24.12.2011 ob 16:00

Super , enostavni recept. Sprobali za božičo peko....se kar stopijo v ustih

Holly Golightly

član od 201114 sporočil

14.1.2012 ob 14:30

Jaz sem jih pekla včeraj. Ideja je super, ampak bi dala malo manj čokolade, ker pride prebogat okus po čokoladi. Pa boljše jih je pečt manj časa... :)

nsimonic

član od 20115 sporočil

10.2.2012 ob 18:29

Prav za tiste ki nam rad cuker pade :) Sicer sem dala kokosovo maslo, da so bili vsaj malo majn kalorični hehe ;)

Margot

član od 2008260 sporočil

13.2.2012 ob 1:35

Nam so bili zelo všeč.

t_e_j_a_

član od 20124 sporočil

18.9.2012 ob 7:34 Jezen

Na sliki izgledajo res lepo, tako da sem naredila kar dvojno maso. Pa mi je bilo preklemano žal, ker so piškoti tako sladki, da te peče za ušesi. Trije pladnji (sicer res lepih) piškotov, ki se jih ne da pojesti