21.112 ogledov
2/5
5
(1)
Testo:
130 g moke
35 g mletih orehov
85 g masla
55 g sladkorja
½ žličke vanilijevega ekstrakta
1 rumenjak
35 g nasekljanih orehov
Nadev:
100 g bele čokolade
50 g mletih orehov
1 žlica sladke smetane
1 žlica masla
Obliv:
100 g bele čokolade
Piškoti:
vse sestavine razen nasekljanih orehov damo v multipraktik in zmešamo v testo. Na koncu na roke vmesimo nasekljane orehe. Testo zavijemo v folijo in damo za vsaj 1 uro v hladilnik.
Testo razvaljamo 3 mm debelo in izrežemo poljubne oblike piškotov. Polagamo jih na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo 10 minut na 180 stopinjah.
Nadev:
belo čokolado stopimo, dodamo mlete orehe, smetano in maslo. Nadev damo v vrečko za zamrzovanje in ji odrežemo vogal.
Polovico piškotov nabrizgamo z nadevom in jih pokrijemo s preostalimi piškoti.
Obliv:
v stopljeno belo čokolado pomakamo piškote do polovice. Polagamo jih na peki papir in počakamo, da se čokolada strdi.
