kakšen lešnikov nadev je mišljen?
Lešnikovi žepki
damjana 2 
8.578 ogledov
8.578 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Za 40 koščkov potrebujemo:
275 g moke
150 g sladkorja
150 g surovega masla
zavitek vanilijevega sladkorja
100 g lešnikovega nadeva
po 1 zavitek lešnikovega in vanilijevega čokoladnega obliva
Postopek
Moko presejemo na delovno površino, vanjo vtisnemo jamico, v jamico ubijemo jajce, na rob položimo kose masla in potresemo s sladkorjem in z vanilijevim sladkorjem.
Na hitro zamesimo gladko testo. Zavijemo ga v folijo in pustimo 60 minut počivati.
Pečico segrejemo na 180 (ventilatorsko na 160) stopinj.
Testo tanko razvaljamo in razrežemo na 5 krat 3 cm velike nazobčane pravokotnike. Lešnike gladko zmešamo, jih porazdelimo na polovico pravokotnikov, jih pokrijemo s preostalimi in stisnemo robove. Žepke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko in pečemo od 10 do 15 minut .
Obliva posebej stopimo. Z lešnikovim prevlečemo žepke. Vanilijevega napolnimo v vrečko za brizganje in žepke okrasimo s tankimi črtami.
Pa dober tek!!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
