Domači prijatelj

lešnikovi piškoti

Riko

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Na vsako jajce dodamo

70 g sladkorja

50 g lešnikov

90 g moke in

nekaj limonine lupinice

Način za kuhanje

Postopek

Jajca s sladkorjem penasto vmešamo, dodamo moko in limonino lupinico ter zmešamo. Dodamo podolgovato narezane lešnike ter pregnetemo. Če je testo premehko dodamo še malo moke. Naredimo ozke, podolgovate štruce ter jih spečemo na pogretem in z maslom namazanem ter z moko poprašenem ali samo s peki papirjem obloženem pekaču.

Še vroče zrežemo na ozke rezine. Ponudimo ohlajene.

Piškote lahko zelo dolgo hranimo v zaprti posodi.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #piknik #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

kano

kuha že od: 28.5.2002

Št. objav: 55

Objavljeno 16.5.2007 ob 11:14

Včeraj sem pripravljala to pecivo in najbolj všeč mi je to, da se štručke ne razlezejo in ostanejo povsem iste. Namesto lešnikov sem dala nalistane mandlje in malo jedilne čokolade - super okus.

uporabno

balonka

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 16.5.2007 ob 17:41

pa rozine morajo tudi past notri

uporabno

teta torta

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Objavljeno 17.5.2007 ob 9:32

Pri nas doma pa smo vedno delali točno takega domačega prijatelja, kot ga predlaga g. Riko - samo z razpolovljenimi lešniki. Po moje je ta recept iz istega vira kot recept moje babice, rojene 1892!

uporabno

čoko

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 867

Objavljeno 14.12.2007 ob 16:03

sem delala z orehi in mandeljni namesto lešnikov, dodala še pest rozin in suhih brusnic... Super! Slika je poslana, upam, da bo kmalu!

uporabno

čoko

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 867

Objavljeno 14.12.2007 ob 16:05

Aja- edini problem je, da je treba res vroče rezat, ker se hladno pri rezanju zelo drobi, zato ne pečt prevelikih količin naenkrat! Sem vzela recept iz 2 jajc, se mi zdi, da iz 3 bi še sfolgala narezat vroče, iz več pa ne...

uporabno

metoda

kuha že od: 1.10.2007

Št. objav: 55

Objavljeno 14.12.2007 ob 22:24

Tudi jaz delam na isti način le da dam malo pecilnega praška,bom drugič probala brez pecilnega,da vidim razliko,drugače pa zasluži čisto 5-co.

uporabno

Ognjič

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4733

Objavljeno 15.12.2007 ob 10:09

Delala sem točno po receptu, super je izpadlo.