Se dno iz zdrobljenih biskvitnih piškotov in masla nič ne drobi?
Torta z jagodičjem
Zbirke:enostavno pecivo345
PIKA1 
19.662 ogledov
19.662 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Za dno:
175 g biskvitnih piškotov
125 g mehkega masla
Za nadev:
250 g polnomastne skute
80 g mletega sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 žlici limoninega soka
4 lističi želatine (jaz uporabim celo vrečko mlete želatine)
250 ml sladke smetane
250 g gozdnih sadežev (ali drugega sadja)
1 preliv za torto, pripravljen s sokom ali malinovcem
Postopek
Piškote zdrobimo, zmešamo z maslom in vtisnemo v pekač ter dobro stlačimo.
Zmešamo skuto, sladkor, vanilijev sladkor in limonin sok, dodamo stepeno smetano. Želatino stopimo in jo dobro umešamo h kremi. Želatino pripravimo po navodilih iz vrečke. Kremo namažemo na piškotno dno in za tri ure postavimo v hladilnik. Gozdne sadeže oplaknemo, očistimo in porazdelimo po kremi. Jaz jih nekaj dam takoj na kremo in malo "vtisnem". Preliv pripravimo s sokom ali malinovcem po navodilih na vrečki in prelijemo čez sadje.
Dobro ohladimo, najboljše je naslednji dan.
Opombe
Uporabim mali pekač (30 x 20 cm), pa še tega ne napolnim celega ali pa naredim dvojno maso.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2002473 sporočil
2.5.2008 ob 16:20
Pravkar sem zmazala prvi košček te torte. Vse sestavine sem podvojila, da pride vsega skupaj malce več. Torta je zelo okusna, edino "dno" mi ni najbolj všeč, ker pride trdo. Naslednjič bom spekla biskvitno podlago in nanj dala ta nadev in sadje.
Ker sem torto jedla povsem prezgodaj in se ni uspela popolnoma ohladiti, jo bom ocenila jutri, ko bo res vse tako kot mora biti.
član od 2002473 sporočil
3.5.2008 ob 21:31
Obljeno, storjeno! Pecivo je res dobro, osvežujoče in preprosto za pripravo. Priporočam v prihajajočih vročih dneh, saj ni potrebno peči v pečici.
Pika, jaz bi pod obvezno rekla, da je pecivo potrebno pustiti v hladilniku vsaj čez noč, saj je naslednji dan res dobro!!! Petka od mene!
