Slivova "železnica"

Testo odtajamo in ga razvaljamo. Narežemo ga na 10 cm široke trakove, ki jih namažemo z marmelado, pustimo pa na vsaki strani 2 cm praznega testa. Na marmelado nalagamo narezane slive. Robove testa zavijemo proti sredini (kot npr. brčice - glej fotografijo). Pri tem lahko uporabimo malo kisle smetane ali beljak, da jih lepo prilepimo, ker se pri peki radi odprejo. Pečemo na 180 stopinj pol ure . Med peko lahko zavihane robove tudi popravimo, če so se preveč razprli. Pečeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu.