28.4.2011 ob 21:11
Meni je to najboljša rolada. Nadev iz kisle smetane je božanski.
Rulada (orehova, čokoladna, lešnikova)
*brez moke, primerna tudi za osebe, občutljive na gluten
Zbirke:enostavno pecivo345
spelchyka007 
21.344 ogledov
21.344 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
6 jajc
6 žlic sladkorja
6 žlic mletih lešnikov (ali orehov, ali čokolade v prahu)
Postopek
Ubijemo jajca in naredimo sneg iz 6 beljakov, rahlo vmešamo lešnike.
V drugi posodi penasto vmešamo rumenjake in sladkor, na koncu nežno primešamo beljake.
Pečemo na peki papirju (lahko ga posujemo s sladkorjem v prahu). Ko je biskvit pečen, ga skupaj s peki papirjem zavijemo (kot rulado) v vlažno krpo in pustimo, da se ohladi.
Nadevamo s kislo ali sladko smetano ter s kakšnim sadjem. Prepustite se domišliji :)
Opombe
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
