Pecivo z jajčnim likerjem
Luba 
7.329 ogledov
7.329 ogledov-
2/5
enostaven recept -
Oceni
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
3 žlice moke
3 žlice mletih orehov
6 žlic sladkorja v prahu
1 pecilni prašek
marelična marmelada
Krema:
1/2 l sladke smetane
1 kremfix
jajčni liker
Postopek
Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake in sladkor penasto vmešamo, dodamo moko, orehe, pecilni prašek in ponovno premešamo, nato dodamo še stepene beljake.
Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut .
Smetano stepemo in dodamo kremfiks po navodilu. Vroč biskvit premažemo z marmelado, počakamo, da se ohladi in ga premažemo s smetano. Za nekaj časa pecivo postavimo v hladilnik, da smetana postane trda in ga nato prelijemo z jajčnim likerjem, ki smo ga prav tako prej dali v hladilnik, da ni tako tekoč.
Opombe
K smetani lahko dodamo še vanilijev sladkor za boljši okus.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
