njami, še kaj podobnega dodaj, če slučajno imaš. Petica za recept


recept je namenjen tistim mamicam, ki imajo doma otroke alergične na jajca in/ali mleko. Pa seveda vsem ostalim, ki radi preizkusite kaj novega.
17.755 ogledov
2/5
Oceni
125 g ovsene moke
50 g kokosovega ali navadnega masla
70 g sladkorja
1 zavitek vanilinega sladkorja
1/2 zelo pretlačene banane
1/2 čajne žličke ruma (lahko tudi izpustite)
2 1/2 žličke pecilnega praška
malo mleka ali jabolčnega soka ali vode
po želji še koščki čokolade
Suhe sestavine (ovsena moka, sladkor in pecilni prašek) najprej zmešamo skupaj. Dodamo raztopljeno kokosovo maslo (ali navadno maslo s sobno temperaturo), zelo pretlačeno banano (skoraj tekoča), rum in po potrebi malo tekočine (mleko, jabolčni sok ali vodo). Na koncu vmešamo še koščke čokolade in nato po eno zvrhano žlico goste mase dajemo v pekač za muffine. Pečemo na 180 stopinjah približno 15-20 minut .
Ovseno moko dobimo z mletjem ovsenih kosmičev v kavnem mlinčku.